Manitowoc CONVOTHERM OES minis Manual De Instalación página 61

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Tabla de contenido
Datos técnicos, esquemas de dimensiones y esquemas de conexión
Peso de carga máximo admisible
La siguiente tabla muestra el peso de carga máximo admisible por horno mixto de convección/vapor.
Estos valores tienen validez con la condición de que por nivel se carguen 5 kg, como máximo:
Peso de carga máximo admi-
sible
por horno mixto de
convección/vapor
por nivel
Valores eléctricos de conexión
La siguiente tabla muestra los valores eléctricos de conexión:
OES
3N~ 400V 50/60Hz (3/N/PE)
Consumo de potencia
nominal
Potencia Aire caliente
Potencia Motor
Corriente asignada
Protección por fusible
sección de conductor
recomendada*
Pérdida de calor
latente
sensible
3~ 230V 50/60Hz (3/PE)
Consumo de potencia
nominal
Potencia Aire caliente
Potencia Motor
Corriente asignada
Protección por fusible
sección de conductor
recomendada*
3~ 200V 50/60Hz (3/PE)
Consumo de potencia
nominal
Potencia Aire caliente
Potencia Motor
Corriente asignada
Protección por fusible
sección de conductor
recomendada*
Manual de instalación minis
OES 6.06
mini
[kg]
13
[kg]
5
6.06 mini
Aparatos de sobremesa
[kW]
5,7
[kW]
5,4
[kW]
0,25
[A]
11,8
[A]
16
2
[mm
]
5G2,5
[kJ/h]
1000
[kJ/h]
1100
[kW]
5,7
[kW]
5,4
[kW]
0,25
[A]
23,5
[A]
25
2
[mm
]
4G4
[kW]
5,7
[kW]
5,4
[kW]
0,25
[A]
27,0
[A]
32
2
[mm
]
4G4
OES 6.10
OES 10.10
mini
mini
20
30
5
5
6.10 mini
10.10 mini
7,1
10,5
6,8
10,2
0,25
0,25
14,8
15,7
16
20
5G2,5
5G2,5
1330
1850
1450
2030
7,1
-
6,8
-
0,25
-
28,5
-
35
-
4G4
-
7,1
10,5
6,8
10,2
0,25
0,25
21,1
31,0
25
35
4G4
4G4
60
OES 6.06
OES 6.06
mini 2in1
mini 2in1
26
40
(13 kg por
(20 kg por
cámara de
cámara de
cocción)
cocción)
5
5
6.06 2in1
6.10 2in1
Aparatos tipo armario
11,4
14,1
2 x 5,4
2 x 6,8
2 x 0,27
2 x 0,27
17,8
22,0
20
25
5G2,5
5G2,5
2000
3700
1800
2370
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11,4
14,1
10,8
13,6-
0,5
0,5
34,1
42,1
50
50
4G6
4G6-
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Este manual también es adecuado para:

Convotherm oes minis easytouch

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