Tecnoinox TECNO74 Manual De Instrucciones página 6

ELEKTRISCHE GRIDDLEPLATTEN
Allgemeine Anmerkungen
Das in dieser Gebrauchsanweisung beschriebene Gerät wurde nach
folgenden Vorschriften gebaut: "Niederspannung" 2006/95/CEE
"Elektromagnetische Kompatibilität 2004/108/CEE und 2006/42/CEE.
Die technischen Daten sind am Typenschild angeführt, das sich
auf der Innenseite
Bedienblende kann mittels Ausschrauben der unter der Blende
befindlichen Schrauben abgenommen werden |T| Abb.1.
Die Installation muss von kompetentem Personal laut der Vorschriften
und Gesetze des Landes sowie in Übereinstimmung mit dieser
Gebrauchsanweisung durchgeführt
ausschließlich von gebührend geschultem Personal und für den
vorgesehenen Zweck verwendet werden. Außerdem wird empfohlen,
einmal jährlich eine Kontrolle von qualifiziertem Personal durchführen
zu lassen. Die Verpackung des Geräts entfernen, die Schutzfolie
abnehmen und eventuelle Klebstoffrückstände mit einem geeigneten
Lösungsmittel entfernen.
vorschriftsmäßig entsorgt werden.
Netzanschluss
Vor dem Anschluss sind folgende für die Geräteversorgung
notwendigen Daten am Typenschild zu prüfen: Spannung, Frequenz,
Phasenanzahl und Leistung. Der Installateur muss beim Anschluss einen
leicht zugänglichen Hauptschalter
Stromzufuhr allpolig unterbricht. Die mindeste Kontaktöffnungsweite
muss pro Pol 3 mm betragen. Die Vorrichtung zur Stromunterbrechung
muss leicht zugänglich sein. Darf nicht in der Nähe von Hitzequellen
verlegt werden und die Raumtemperatur darf nicht über 50 °C liegen. Es
muss in einem Metallrohr oder in einem steifen Kunststoffrohr verlegt
werden. Das Versorgungskabel muss mindestens dem Typ H07 RN-F
entsprechen und muss einen Mindestquerschnitt gemäß der Tabelle
aufweisen. Um an das Klemmenbrett |M| Abb.2 zu gelangen, ist die
Bedienblende durch Ausschrauben der am unteren Teil der Blende
selbst befindlichen Befestigungsschrauben zu entfernt. Unter Befolgung
der Anweisungen des elektrischen Schaltplans die Leiter des Netzkabels
an der Klemmleiste anschließen. Das Gerät muss unbedingt geerdet
werden.
Allgemeine Anmerkungen
Alle Maßnahmen bezüglich elektrischem Anschluss, Installation
sowie Wartung des Gerätes dürfen nur von qualifiziertem Personal unter
Beachtung aller entsprechenden Vorschriften durchgeführt werden!
Anweisungen für den Gebrauch von verchromten Platten
Vor der ersten Inbetriebnahme ist die Platte mit Wasser und neutralem
Reinigungsmittel zu säubern, nachzuspülen, abzutrocknen und eine
Stunde lang auf 200 °C zu erhitzen. Zum Wenden der Speisen sind
Nierosterspachteln mit runden Kanten anzuwenden. Zur Reinigung ist
eine Spachtel mit runden Kanten und geschliffenem Messer
anzuwenden. Um das Zerkratzen der Platte zu vermeiden, muss das
Einschalten
 Den Hauptschalter stromaufwärts des Geräts einschalten.
 Den Drehschalter |A| Abb.2 drehen, bis die gewünschte Temperatur
mit der Markierung an der Bedienblende übereinstimmt.
TEIL 1 - INSTALLATION
der Bedienblende befindet;
werden. Das Gerät
Das Verpackungsmaterial
zwischenschalten, der
Während der Installation sind alle geltenden Vorschriften zu
berücksichtigen:
 Vorschriften der gültigen Gesetze der Materie
 Regionale und/oder lokale Bauvorschriften
die
 Vorschriften und Regel des Stromwerkes
 Geltende Unfallverhütungsgesetze
 Brandschutzvorschriften
Es wird empfohlen, das Gerät unter einer Abzughaube aufzustellen, um
darf
die während des Garens erzeugten Dämpfe abzuleiten. Das Gerät kann
sowohl freistehend als auch gemeinsam mit anderen Geräten installiert
werden. Zwischen dem Gerät und eventuellen Wänden aus
brennbarem
nebenstehenden Geräten mindestens 80 mm Abstand halten. Die
Kontaktflächen müssen mit nicht brennbarem Wärmeisoliermaterial
muss
verkleidet werden. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen
aufgestellt werden, das gilt in besonderem Maße für das
Versorgungskabel. Die Raumtemperatur muss stets unter 50 °C liegen.
Zu diesem Zweck befindet sich in der Nähe des Anschlussklemmenbretts
eine durch das Symbol
Erdungskabel befestigt wird. Das Kabel unbedingt durch die Lippklampe
die
|P| Abb.2 neben der Klemmleiste führen und außerdem immer dem
Boden entlang führen, indem es mit der Kabelklemme |AL| Abb.1 fixiert
wird. Das Gerät muss unbedingt geerdet werden. Das Gerät ist ferner in
ein Potentialausgleichssystem einzubeziehen. Der Anschluss erfolgt
über die mit dem Symbol
Geräterückwand
Mindestquerschnitt von 10 mm
Der Hersteller übernimmt für Schäden aufgrund falscher Installation,
unsachgemäßer Wartung und Nichtbeachtung der Sicherheitsvorschriften
keine Haftung.
TEIL 2 - Gebrauch
Dieses Gerät ist ausschließlich für das Kochen von Speisen gedacht. Das
Gerät ist ein Großküchengerät und darf nur von qualifiziertem Personal
betrieben werden. Das Gerät nur unter Aufsicht betreiben! Es ist darauf
zu achten, dass sich die Geräteoberflächen während des Betriebs
erhitzen.
Messer mit seiner ganzen Breite angewandt werden; die Platte darf
nicht mit den Kanten der Spachtel gereinigt werden. Die Anwendung
von Essig und Zitrone während des Kochens soll vermieden werden,
damit die Oberflächen der Griddleplatte nicht beschädigt wird. Die
Temperatur der verchromten Griddleplatte ist bei deren Betrieb nicht
ersichtlich: deshalb unbedingt Acht geben.
 Die grüne Kontrolllampe leuchtet auf, um zu zeigen, dass das Gerät
unter Spannung ist.
DE | AT | CH - 1 -
Material, Trennwänden,
gekennzeichnete Erdungsklemme, an der das
gekennzeichnete Schraube, die sich an der
befindet. Der Potentialleiter
2 aufweisen.
Küchenmöbeln oder
muss einen.