Tecnoinox PF_X105VE7 Manual De Instrucciones página 18

Advertencias Generales
¡Se aconseja que todos los trabajos relativos a la conexión, instalación y mantenimiento del aparato sean efectuados exclusivamente por personal cualificado y
cumpliendo las relativas disposiciones!
Este equipo se ha proyectado únicamente para la cocción de los alimentos. El
aparato está destinado sólo al uso profesional y debe ser empleado
exclusivamente por personal cualificado.
Durante el funcionamiento las superficies de cocción están muy calientes, por lo
tanto es necesario prestar la máxima atención.
Encendido de las placas eléctricas
Accione el interruptor colocado antes del aparato.

Gire el mando "A" (fig. 1) correspondiente a la placa requerida, haciendo

coincidir el indicador del panel con la posición elegida, se encenderá el
piloto verde "B" (fig. 1).
Apagado de las placas eléctricas
Coloque el mando en "0".
Encendido del horno eléctrico
El sistema de funcionamiento de las resistencias está controlado por un selector
con cuatro posiciones, mientras que la temperatura dentro de la cámara está
controlada por un termostato (60-300°C).
El selector permite seleccionar el tipo de calentamiento más idóneo activando
oportunamente los elementos calentadores.
Gire el selector "C" (fig.1) de mando de las resistencias a una de las posiciones
de uso. El encendido del piloto verde "E" (fig.1) indica que el equipo está
sometido a tensión.
Gire el mando "D" (fig.1) del termostato hasta la graduación correspondiente a
la temperatura de cocción requerida. El encendido del piloto naranja "F" (fig.1)
señala el funcionamiento de las resistencias calentadoras.
La cocción se debe efectuar con la puerta del horno cerrada.
Encendido del horno eléctrico ventilado (sólo modelo PF_X105VE7)
Gire el mando "D" (fig.1) del termostato hasta la graduación correspondiente a
la temperatura de cocción requerida. El encendido del piloto verde "E" (fig. 1)
indica que el equipo está sometido a tensión y los rotores astán funcionando. El
encendido del piloto naranja "F" (fig.1) señala el funcionamiento de las
resistencias calentadoras.
Apagado del horno eléctrico
Vuelva a colocar los mandos "C" y/o "D" (fig.1) en el "0".
Termostato de seguridad
El aparato está equipado con un termostato de seguridad que interviene en caso
de funcionamiento anómalo o recalentamiento cortando la alimentación
eléctrica.
Capítulo 2 - Uso
Las placas están equipadas con limitador de temperatura que corta la
alimentación eléctrica cuando la temperatura ha alcanzado los 450°C. El
limitador se reactiva automáticamente.
Se aconseja usar ollas con fondo plano, introducir la placa después de haber
colocado la olla y no derramar líquidos fríos sobre la placa caliente.
La máxima potencia corresponde a la posición "6" y la mínima a la posición

"1".
Al poner en marcha el aparato, es aconsejable colocar el mando en el "6"; una
vez alcanzado el valor máximo de cocción, gire el mando hasta una posición
inferior.
Desconecte el
0 Posición de apagado
Elementos calentadores inferior y superior
Elemento calentador superior "Grill"
Elemento calentador inferior
°C 0
La cocción se debe efectuar con la puerta del horno
cerrada.
Posiciones mando D (PF_X105VE7)
°C 0
Desconecte el interruptor eléctrico situado antes del aparato.
Para restablecer el funcionamiento del aparato, retire el cuadro de mandos
aflojando los tornillos situados en la parte inferior de éste, y finalmente oprima
el botón "G" (fig.1). Esta operación debe ser efectuada por un técnico
especializado.
ES - 2
interruptor eléctrico instalado
Posiciones mando C
Posiciones mando D
60 120 150 180 210
100 150 200
antes del aparato.
240 270 300
250 295