Zones De Cuisson; Conseils De Protec - Tion De La Surface En Vitrocéramique - JENN-AIR JEC8536 Serie Guia Del Usuario

S C
URFACE DE
REMARQUES:
• Lors des premières utilisations de la table de cuisson, l'appareil peut émettre un peu
de fumée et des odeurs. Ceci est normal.
• Lors de la mise sous tension d'un élément, une luminescence rouge peut être visible
à travers la surface en vitrocéramique. Pour le maintien de la puissance de chauffage
désirée, l'élément est alimenté par intermittence.
• La surface en vitrocéramique peut sembler changer de couleur lorsqu'elle est chaude.
Ceci est normal et disparaît lorsque la surface refroidit.
• La surface de cuisson en vitrocéramique demeure chaude pendant quelque temps après
l'extinction d'un élément. Lorsque le voyant HOT SURFACE (SURFACE CHAUDE)
s'éteint (voir ci-dessous), on peut toucher la surface de cuisson sans danger.
• REMARQUE: Ne pas tenter de soulever la table de cuisson.
Z C
ONES DE UISSON
Les zones de cuisson de la table de cuisson
sont représentées par un motif permanent
dans la plaque en vitrocéramique. Pour une
efficacité maximum, utiliser une zone de
cuisson dont le diamètre convient à
l'ustensile.
Le récipient ne doit pas dépasser la zone
de cuisson de plus de 12 à 25 mm (1/2 à
1 po).
Pour plus de renseignements sur les
récipients de cuisine, se reporter à la bro-
chure La Cuisson Simplifiée.
C P
ONSEILS DE
S
TION DE LA URFACE
V
EN ITROCÉRAMIQUE
• Avant de s'en servir la première fois,
nettoyer la table de cuisson. (Voir
Nettoyage, page 14.)
• Ne pas utiliser de casseroles en verre.
Elles pourraient rayer la surface.
• Ne pas utiliser de plastique, de sucre ni
d'aliments riches en sucre fondre sur la
table de cuisson. Si cela se produisait
accidentellement, nettoyer immédiate-
ment. (Voir Nettoyage, page 14.)
V
UISSON EN
• Ne jamais laisser le contenu d'une casse-
role bouillir jusqu'à ce qu'elle soit vide car
cela pourrait abîmer la surface de cuisson
et la casserole.
• Ne jamais utiliser la table de cuisson
comme surface de travail ou comme
planche à découper. Ne jamais cuire
d'aliments directement sur la surface de
cuisson, sans récipient.
• Ne jamais utiliser de support métallique
ou anneau de wok entre un récipient et la
table de cuisson. Ces objets peuvent
marquer ou rayer la surface.
• Ne pas glisser de récipients métalliques
sur la table de cuisson brûlante. Ils
-
ROTEC
pourraient laisser sur le verre des marques
qui sont difficiles à enlever ou qui sont
permanentes. Ces marques doivent être
nettoyées immédiatement. (Voir
Nettoyage, page 14.)
• Veiller à ce que le fond des récipients et
la zone de cuisson soient propres avant
d'allumer l'élément, afin d'éviter les
rayures.
• Pour empêcher que la table de cuisson en
vitrocéramique se trouve rayée ou abîmée,
ne pas y laisser de sucre, de sel ou de
graisse. Prendre l'habitude d'essuyer la
surface avec un linge propre ou un essuie-
tout avant de l'utiliser.
ITROCÉRAMIQUE
12
• Ne jamais utiliser de linge ou d'éponge
sale pour nettoyer la table de cuisson. Ils
laisseraient un film invisible, ce qui pourrait
décolorer la surface lorsqu'elle est utilisée.
• Ne jamais utiliser un petit récipient sur un
grand élément. Non seulement il y a gâchis
d'énergie mais il peut en résulter des
projections qui vont brûler sur la table de
cuisson et qui devront être nettoyées.
• Ne pas utiliser des récipients spéciaux
non plats qui seraient trop grands ou à
fond inégal comme les woks à fond rond,
les grilles ou récipients de grande taille à
fond ondulé.
• Ne pas glisser de récipients métalliques
épais sur la surface au risque de la rayer.
• Ne pas utiliser de récipients en aluminium.
L'aluminium risque de fondre sur le verre.
Si le métal fond sur la table de cuisson, ne
pas l'utiliser. Appeler un réparateur agréé
Jenn-Air.
• En cas de renversement lors de cuisson,
nettoyer immédiatement le produit
renversé de la table de cuisson pendant
qu'elle est encore chaude afin d'éviter un
plus grand nettoyage par la suite. User de
prudence, essuyer les renversements avec
un linge propre et sec.
• Ne pas laisser les produits renversés sur
la table de cuisson ou sur la garniture de
la table de cuisson pendant une longue
durée.
• Ne pas utiliser de poudre de nettoyage
abrasive ou de tampons à récurer qui
rayeraient la surface.
• Ne pas utiliser de javellisant, ammoniaque
ou autres produits de nettoyage non
spécifiquement recommandés pour la
vitrocéramique.
• Nettoyer la surface en vitrocéramique
après chaque utilisation pour préserver
son aspect de produit neuf.