Beginnen
Veiligheidsadvies
• Maak de Cobb na ieder gebruik goed schoon.
• Wees alert op brandgevaar; laat heet vet of olie nooit onbewaakt achter.
• Let op: metalen oppervlakken worden heet als u de Cobb aansteekt en erop kookt.
• De Cobb mag nooit binnenshuis worden aangestoken of gebruikt.
• Gebruik de Cobb altijd op een goed geventileerde plaats.
• Het binnenshuis branden van houtskool is levensgevaarlijk. Bij het
branden van houtskool komt geurloos koolmonoxide vrij. Doe dit dus
nooit binnenshuis.
• Als u gebruik maakt van Cobble Stones / briketjes / houtskool:
•
Blijf uit de buurt van kinderen, dieren en open vuur.
•
Steek niet binnenshuis aan.
•
Gebruik de Cobb op een veilige afstand van brandbare materialen.
•
Verwijder deksel en basisplaat na gebruik, zodat Cobble Stones,
briketten & houtskool compleet kunnen uitdoven.
•
Verwijder de as pas als u er zeker van bent dat deze helemaal is afgekoeld.
De Cobb aansteken
Hoe beter de kwaliteit van de barbecue briketjes, des te beter zijn de resultaten. Gebruik geen vloeibare brandstof. Zorg ervoor dat alle
6 rubbertjes goed in de ring van de mantel zitten.
Optie 1: de barbecue briketjes aansteken
A. Leg de aanmaakblokjes in de vuurkamer die zich in de binnenste behuizing bevindt (zie afbeelding A). Steek de aanmaakblokjes aan
(zie afbeelding B).
B. Leg de gewenste hoeveelheid briketjes in de brikettenmand en plaats de brikettenmand bovenop de aangestoken aanmaakblokjes.
Gebruik 16 - 18 briketjes voor steaks, koteletten, worstjes en kip.
C. Laat de briketjes 25-30 minuten branden totdat ze grijs worden (De benodigde tijd kan verschillen per merk barbecuebriketjes).
D. Leg de basisplaat (2, zie pagina 27) en de deksel (1, zie pagina 27) pas op de Cobb als de briketjes grijs zijn.
E. Plaats de basisplaat op de Cobb en laat hem 3 minuten opwarmen, eventueel met de deksel
erop. U kunt nu met grillen beginnen.
Optie 2: Cobble Stones in het midden van de brikettenmand aansteken
(hiervoor zijn geen aanmaakblokjes vereist)
A. Neem de Cobble Stone uit de verpakking - gebruik 1 of 2 Cobble Stones
(afhankelijk van de gewenste temperatuur) en plaats ze in de brikettenmand.
B. Wacht 4-5 minuten totdat de Cobble Stone niet meer rookt.
C. Plaats de basisplaat op de Cobb en laat hem 3 minuten opwarmen, eventueel
met de deksel erop. U kunt nu 2 uur lang grillen.
NB! De hoeveelheid en het gewicht van het eten bepaalt hoeveel briketjes u nodig
heeft en wat de kooktijd is. De kwaliteit van de gebruikte barbecuebriketjes kan de
kooktijd beïnvloeden. Twee Cobble Stones staan gelijk aan 18 - 20 briketjes , waarmee
u ongeveer 2 uur kunt grillen.
Dutch
A.
C.
B.
23