Llenado Del Grupo De Frío - BIANCHI VENDING BVM971 Manual De Instalacion Y Mantenimento

DOBLE CALDERA
A la salida de las líneas el distribuidor se pone en condición de
PRIMERA INSTALACIÓN. Una vez llegado en localización el operador
conecte sólo el agua (tanto en caso de conexión a la red como en
caso de tanque autónomo) y la red eléctrica.
El distribuidor, en condición de resistencias OFF, recupera automáti-
camente el agua y abre la electroválvula 2 para purgar el aire
presente en la caldera inox. Esta condición dura 200 segundos. Una
vez terminado dicho timeout el distribuidor cierra la electroválvula
2 y la ev entrada agua por 20 seg. Después de dicho tiempo sigue
cargando agua hasta que el micro vacío agua no esté N.C. por un
tiempo superior a 5seg (operación dependiente de otro timeout de
200 segundos. En esta condición el D.A. enciende la electroválvula
2 y elabora 20s de agua. Una vez terminada la elaboración, hay
que esperar que el micro vacío agua vuelva N.C.. Tras 10 segundos
el D.A. enciende la bomba expreso y, en condición de resistencia
OFF, elabora 200 cc de agua a través la ev café (medidos a través
el ventilador). Después de este procedimiento se memoriza la fe-
cha de instalación del distribuidor. Una vez confi rmada la fecha, el
D.A. espera 10 segundos y enseguida después empieza a calentar
el agua en las 2 calderas.
Al completar la carga de
agua, realizar un lavado
de todas las batidoras
para limpiar todos los
conductos y eliminar
eventuales residuos en
la caldera (Fig.4.17).
Antes de dar tensión,
asegúrense de haber
conectado el distribui-
dor a la red hídrica y
de haber abierto el grifo
del agua.
Fig. 4.17
4.5.3 Llenado del grupo de frío
Para la puesta en marcha del grupo de frío, seguir los siguientes
pasos:
– quitar el tapón situado en la parte superior del grupo de frío e
insertar el tubo de vaciado de la caldera de soluble, situado en
la parte superior del cubo de residuos (Fig.4.18).
– colocar el tubo de rebose en el cubo de residuos (Fig.4.19).
– colocar la llave del interruptor de puerta (Fig. 4.12) y dejar salir
agua hasta que salga por el tubo de rebose.
– extraer la clavija del interruptor puerta
– colocar el tapón en el tubo de la caldera de soluble y colocarlo
de nuevo en su sitio.
– conectar eléctricamente el grupo de frío,( colocar en el conector
el cable nº 18 ) (Fig.4.20)
– aguardar el llenado de la caldera solubles
– efectuar selecciones para llenar los circuitos hidráulicos
– esperar 30 minutos hasta que la temperatura del grupo de frío
llegue a
– el termostato ya está calibrado por la casa constructora, para
obtener las siguientes temperaturas:
agua en el depósito aproximadamente +4ºC.
bebida aproximadamente + 6/8ºC.
Fig. 4.19
Fig. 4.20
22
Fig. 4.18