Bringebær Ripple-mug cake (koppkake)
ingredienser
til 1 kopp:
2½ ss (25 g)
hvetemel
2½ ss (30 g)
sukker
¼ ts
bakepulver
1½ ss (15 g)
Vegetabilsk olje
½ ts
vaniljeekstrakt
1
egg
1½ ss
bringebær syltetøy uten frø
Eple-mug cake (koppkake)
ingredienser
til 1 kopp:
2½ ss (25 g)
hvetemel
2 ss (30 g)
mykt brunt sukker
¼ ts
bakepulver
¼ ts
malt kanel
1½ ss (15 g)
Vegetabilsk olje
1
egg
1½ ss (30 g)
eplejus
(7 g)
biter av knust søt kjeks
Metode:
1. hell de tørre ingrediensene i koppen og
rør med en skje.
2. tilsett vegetabilsk olje, vaniljeekstrakt
og egg, og rør godt.
3. bland inn syltetøy med en skje for å
jevne røren.
4. plasser koppen utenfor midten av
dreieplaten.
5. stek ved å bruke
av formen under stekingen.
la stå i 30 sekunder etter endt steketid.
pynt med vaniljekrem.
Metode:
1. hell alle de tørre ingrediensene
(bortsett fra kjeksen) i koppen, rør godt
med en gaffel.
2. bland inn vegetabilsk olje og egg og
bland godt.
3. bland forsiktig inn eplemosen ved å
bruke en skje.
4. dryss med kjekssmuler fra søt kjeks.
5. plasser koppen utenfor midten av
dreieplaten.
6. stek ved å bruke
ut av formen under stekingen.
la stå i 30 sekunder etter endt steketid.
topp med en skjevanilje is.
ADVARSEL! eplemosen vil bli varm.
NORSK
95
. kaken vil heve ut
. kaken vil heve