Kurzanleitung
Sous Vide Professional Range - SVP 5, SVP 12 & SVP 26
Umgebungsbedingungen für den Betrieb
SVP-Bäder dienen zum professionellen Vakuumgaren mit Wasser. Die im Folgenden aufgeführten Symbole sind:
Wichtiger Sicherheitshinweis.
Achtung: Oberflächen und Wasser können während und nach dem Gebrauch heiß sein.
Vor Gebrauch des Wasserbads die Bedienungsanleitung beachten .
Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen sorgfältig durch, da bei deren Nichtbeachtung die Sicherheit beeinträchtigt werden kann.
Dieses Gerät darf nur an Steckdosen der Netzspannung und Netzfrequenz angeschlossen werden, die auf dem Seriennummern-
schild angegeben sind
Schließen Sie das Gerät nur an eine Steckdose mit Schutzerde an
Das Vakuumgarbad darf nur auf ebene und nicht brennbare Oberflächen gestellt warden
Achten Sie darauf, dass der Netzstecker stets leicht zugänglich ist, damit das Bad einfach vom Netz getrennt werden kann
Mit dem Bad dürfen niemals Stoffe erhitzt werden, die Brände oder andere Gefahren verursachen können
Setzen Sie stets den Umwälzeinsatz in den Badboden ein. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung und
vermeidet einen vorzeitigen Heizelementausfall
Das Bad vor dem Einschalten bis zur gewünschten Füllhöhe nur mit Wasser befüllen
Bei Temperaturen über 60
Einstellen der Betriebstemperatur
1.
Drücken Sie zum Einstellen der Temperatur den Temperaturregler auf dem Bedienfeld. Das
Display blinkt und zeigt die aktuell eingestellte Solltemperatur an.
2.
Drehen Sie den Temperaturregler, um die gewünschte Solltemperatur einzustellen.
3.
Drücken Sie den Temperaturregler, um die Solltemperatur zu übernehmen.
Wenn der neue Sollwert nicht innerhalb einiger Sekunden bestätigt wird, kehrt das System zur vorher
eingestellten Solltemperatur zurück.
Während des Aufheizens oder Abkühlens auf den Sollwert ändert sich die letzte Stelle des Displays in
einen nach oben oder nach unten zeigenden Balken, bis die tatsächliche Temperatur innerhalb von
einem Grad des Sollwerts liegt.
Einpunktkalibrierung
Mit dieser Funktion kann der Temperatursollwert um +/- 5 0C eingestellt werden.
len, die Temperatur vor dem Vornehmen von Einstellungen mit einem kalibrierten Thermometer
zu messen .
1.
Halten Sie den Temperaturregler 8 Sekunden lang gedrückt. Es wird „CAL" angezeigt.
Drücken Sie den Temperaturregler erneut. Das Display blinkt und zeigt den aktuellen Korrektur-
wert an.
2.
Drehen Sie den Temperaturregler, um den gewünschten Korrekturwert einzustellen. Wenn das
Thermometer beispielsweise 20C über der Solltemperatur gemessen hat, müssen Sie den Kor-
rekturwert auf +20C einstellen.
3.
Drücken Sie den Temperaturregler, um den Wert zu übernehmen. Das Display zeigt jetzt den
korrigierten Temperaturmesswert an.
Wenn der neue Korrekturwert nicht innerhalb einiger Sekunden bestätigt wird, kehrt das System zum
vorherigen Wert zurück. Zum Abbrechen der Einpunktkalibrierung müssen Sie den in Schritt 2 der
obigen Anleitung angegebenen Wert auf 0 setzen .
.
.
°
C ist der Wasserbehälter mit dem mitgelieferten Deckel zu verschließen
.
.
.
.
Es wird empfoh-
DE
29502 Issue 4