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70-10-585
Charcoal Grill &
1
Heavy-Duty
Offset Smoker
MODEL #DGSS962CBO-D /
DGSS962CBO
Español p. 27
Français p. 53
Rev. 9/21/16
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Resumen de contenidos para Dyna-Glo DGSS962CBO-D
- Página 26 REPLACEMENT PARTS LIST 70-10-585 Printed in China...
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Página 27: Parrilla A Carbón De Gran Potencia Y Ahumador Lateral
Parrilla a carbón de gran potencia y ahumador lateral MODELO N.° DGSS962CBO-D / DGSS962CBO ADJUNTE SU RECIBO AQUÍ Número de serie _______________________________ Fecha de compra ________________________________ ¿Dudas, problemas, piezas faltantes? Antes de volver a la tienda, llame a nuestro Departamento de Atención al Cliente al 1-877-447-4768, de lunes a viernes de 8:30 a 16:30 (hora central estándar), o escriba a [email protected]. -
Página 28: Información De Seguridad
CONTENIDO Información de seguridad ..........................28 Contenido del paquete ..........................30 Herramientas y tornillería ..........................31 Preparación ...............................31 Instrucciones de ensamblaje ........................32 Instrucciones de funcionamiento .......................44 Consejos para ahumar ..........................47 Cuidado y mantenimiento ..........................49 Garantía ..............................50 Lista de piezas de repuesto ........................51 INFORMACIÓN DE SEGURIDAD Lea el manual entero atentamente antes de intentar ensamblar, poner en funcionamiento o instalar el producto. -
Página 29: Proposición 65 De California
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD • NO utilice este producto con una finalidad para la que no fue diseñado. NO está diseñado para uso comercial. NO está diseñado para ser instalado o utilizado en interiores ni sobre embarcaciones o casas rodantes. • NO guarde esta unidad cerca de gasolina u otros líquidos combustibles o donde podría haber otros vapores combustibles. -
Página 30: Contenido Del Paquete
CONTENIDO DEL PAQUETE PIEZA DESCRIPCIÓN CANTIDAD PIEZA DESCRIPCIÓN CANTIDAD Rejilla para cocinar - conjunto lateral Estante frontal Rejilla para carbón - conjunto lateral Patas izquierdas: frontal/trasera Estructura de la parrilla Manija lateral - estructura de la parrilla Sección superior del conjunto lateral Junta de la chimenea Sección inferior del conjunto lateral Indicador de temperatura... -
Página 31: Herramientas Y Tornillería
HERRAMIENTAS Y TORNILLERÍA Perno Tuerca M6 Arandela Tuerca M12 Contratuerca M6 × 12 plana M6 Cant. 48 Cant. 33 Cant. 16 Cant. 2 Cant. 1 PREPARACIÓN Antes de comenzar a ensamblar el producto, asegúrese de tener todas las piezas. Compare las piezas con la lista del contenido del paquete, y con las herramientas y tornillería que figuran más arriba. -
Página 32: Instrucciones De Ensamblaje
INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE PRECAUCIÓN: esta unidad es PESADA. No intente manipular la unidad sin ayuda. Quite el perno y la arandela preinstalados de la Tornillería bisagra izquierda de la tapa de la estructura de la preinstalada parrilla (C) y deslice la tapa (A1) hacia afuera de las bisagras de la estructura de la parrilla. - Página 33 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Antes de colocar las patas traseras, inserte los pasantes del estante inferior (Q) en los orificios ubicados en las cuatro patas. Con el estante inferior (Q) colocado firmemente en su lugar, fije la pata trasera izquierda (S) y la pata trasera derecha (K) utilizando cuatro pernos M6 ×...
- Página 34 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Instale la manija lateral (T) en el lado izquierdo de la estructura de la parrilla (C) utilizando cuatro pernos M6 × 12 (AA) y cuatro tuercas M6 (BB). Herramientas y tornillería utilizadas Perno × 4 M6 × 12 mm Tuerca M6 ×...
- Página 35 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Coloque el regulador de tiro de la chimenea (X) utilizando el resorte y la tuerca preinstalados. Fije la abrazadera de soporte del conjunto lateral (J) a las patas derechas frontal y trasera (K) utilizando dos pernos M6 × 12 (AA). Herramientas y tornillería utilizadas Perno ×...
- Página 36 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Inserte el borde de la abrazadera de la tapa del conjunto lateral (I) en la apertura ranurada de la sección superior del conjunto lateral (D). Fíjela utilizando un perno M6 × 12 (AA) y una tuerca M6 (BB). Herramientas y tornillería utilizadas Perno ×...
- Página 37 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Coloque un perno M6 × 12 (AA) en cada lado de la apertura de la sección superior del conjunto lateral (D), como se muestra. Deje expuesto alrededor de 1/4" (6 mm) del perno. Herramientas y tornillería utilizadas Perno ×...
- Página 38 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Utilice cuatro pernos M6 × 12 (AA) para terminar de fijar la estructura del ahumador. Herramientas y tornillería utilizadas Perno × 4 M6 × 12 mm Fije la abrazadera de soporte del conjunto lateral (J) utilizando dos pernos M6 × 12 (AA) y dos tuercas M6 (BB).
- Página 39 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Inserte el extremo del soporte de la grasera (M) en el orificio ubicado en la parte inferior de la estructura del ahumador (C). Enrosque el soporte en el orificio hasta que cuelgue como se muestra. Nota: esta parrilla no incluye un contenedor para recolectar grasa o líquidos del interior de la estructura del ahumador.
- Página 40 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Fije la manija de la tapa del conjunto lateral (B1) a la tapa del conjunto lateral (C1) utilizando los pernos, las arandelas y las tuercas preinstalados. Fije la tapa del conjunto lateral (C1) a la cámara de Perno y arandela combustión del conjunto lateral utilizando el perno y la preinstalados...
- Página 41 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Fije la manija lateral (H) a la bandeja de acceso (G) utilizando dos pernos M6 × 12 (AA) y dos tuercas M6 (BB). Herramientas y tornillería utilizadas Perno × 2 M6 × 12 mm Tuerca M6 × 2 Fije el plato regulador de tiro del conjunto lateral (F) a la parte interior de la bandeja de acceso (G) utilizando un perno M6 ×...
- Página 42 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Coloque la rejilla para carbón del conjunto lateral (B) dentro de la bandeja de acceso (G) y deslice la bandeja hacia el interior de la estructura del ahumador del conjunto lateral. Fije el conjunto de la tapa (A1) a las bisagras en la estructura de la parrilla (C) utilizando el perno y la arandela preinstalados.
- Página 43 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Coloque el indicador de temperatura (V) insertando la sonda térmica en el orificio roscado de la tapa (A1) y girando en el sentido de las agujas del reloj. No quite la tuerca preinstalada antes de colocar el indicador de temperatura.
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Página 44: Instrucciones De Funcionamiento
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO ANTES DE UTILIZAR LA UNIDAD POR PRIMERA VEZ Quite todas las presillas o las fajas de plástico, si están presentes. Es importante "curar" la parrilla y ahumador antes de cocinar alimentos. Este proceso sella la pintura y el interior del ahumador para mejorar el sabor, la durabilidad y el rendimiento en general. -
Página 45: Cómo Agregar Viruta De Madera (Antes Y Durante La Cocción)
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO Instrucciones de encendido (continuación) Paso 3 Después de 20 a 25 minutos, el carbón estará listo para cocinar y/o agregarle viruta de madera. Instrucciones de encendido para asar Comience con al menos 4 lb (1,8 kg) de carbón (75 briquetas estándar). Realice los ajustes necesarios cuando cocina en climas fríos, cuando hay mucho viento y/o cuando hay una cantidad considerable de precipitaciones. - Página 46 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO Viruta de madera seca La viruta de madera seca se puede colocar directamente en el carbón preencendido, con o sin la hoja de aluminio. SIGA LOS PASOS QUE FIGURAN A CONTINUACIÓN ANTES DE AGREGAR VIRUTA DE MADERA SECA. La cantidad y el tipo de madera utilizada dependen completamente de la intensidad de sabor que se desea lograr.
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Página 47: Consejos Para Ahumar
CONSEJOS PARA AHUMAR El proceso para ahumar alimentos es distinto del proceso para asar alimentos. En general, el proceso para ahumar se realiza lentamente y a una temperatura más baja que el proceso para asar. El humo producido por la madera penetra en la carne dándole ese exquisito sabor ahumado. -
Página 48: Temperaturas Sugeridas Para Ahumar Y Para La Carne
TEMPERATURAS SUGERIDAS PARA AHUMAR Y PARA LA CARNE Temperaturas para ahumar Una temperatura precisa para ahumar es fundamental para cocinar los alimentos de forma segura cuando no se dispone de una sonda térmica para carne. Tenga en cuenta que el indicador de temperatura instalado de fábrica es una herramienta aceptable para ahumar alimentos, pero no siempre es el medio ideal para medir la temperatura más precisa para ahumar ya que las temperaturas internas del ahumador pueden variar entre la rejilla para cocinar superior y la rejilla inferior. -
Página 49: Cuidado Y Mantenimiento
CUIDADO Y MANTENIMIENTO SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO DESPUÉS DEL USO ADVERTENCIA • Tenga precaución al levantar y mover la unidad para evitar lesiones por esfuerzo. Se recomienda levantar o mover la unidad entre dos personas. • NO guarde la unidad cerca de gasolina u otros líquidos combustibles o donde podría haber vapores combustibles. Asegúrese de que no haya materiales ni vapores combustibles en el área donde se encuentra el artefacto. -
Página 50: Garantía
Esta garantía otorga derechos legales específicos, y podría haber otros derechos aplicables según el estado. GHP Group Inc. 6440 W. Howard Street Niles, IL, EE. UU. 60714-3302 Nombre del artículo: Parrilla a carbón de gran potencia y ahumador lateral N.° de modelo: DGSS962CBO / DGSS962CBO-D... -
Página 51: Lista De Piezas De Repuesto
LISTA DE PIEZAS DE REPUESTO Para obtener piezas de repuesto, llame a nuestro Departamento de Atención al Cliente al 1-877-447-4768, de lunes a viernes de 8:30 a 16:30 (hora central estándar), o escriba a [email protected]. PIEZA DESCRIPCIÓN N.º DE PIEZA PIEZA DESCRIPCIÓN N.º... - Página 52 LISTA DE PIEZAS DE REPUESTO 70-10-585 Impreso en China...
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