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FUNCIONES PROFESIONALES
Al posicionar el botón de selección de funciones
en una de las funciones profesionales "PRO",
tendrá acceso a las funciones de cocción
profesional preajustadas.
Se puede seleccionar la receta deseada
entre 11 recetas programadas usando el
botón
.Presione el botón OK para
seleccionar la función e iniciar la cocción.
Función Profesional para Asar Pan:
• Tradit. Bread (pan tradicional)
Tabla de Funciones del Horno
Función
Temperatura Temperatura Descripción de la Función
preajustada ajustable
200°C
Rapid Heating
(calentamiento
rápido)
200°C
Static
(estática)
3
Grill
Turbogrill
• Malt bread (pan de malta)
• Pan pizza (masa de pizza gruesa)
• Thin pizza (masa de pizza fina)
• Focaccia (masa italiana)
• Bread Sticks (palitos de pan)
Función Profesional para Asar tortas:
• Choux Pastry (profiteroles)
• Croissant
• Sponge cake (bizcocho)
• Plum cake (queque de frutas)
• Short pastry (masa para base de torta)
50°C - 250°C
Para precalentar el horno de manera rápida.
Cuando alcanza la temperatura preajustada, la
función se apaga automáticamente y emite una
señal para indicar el cambio automático del
horno para la función Estática. Recomendada
para cocinar carnes, pescados y pollo.
50°C - 250°C
Adecuada para todos los tipos de alimentos.
Precaliente el horno en la temperatura exigida
y coloque el alimento cuando la señal suene
indicando que el horno está a la temperatura
exigida.
1-5
Para costillas a la plancha, anticuchos,
longanizas, gratinar vegetales y pan
integral. La función Grill puede ser ajustada en
diferentes niveles de potencia (1 a 5). Precaliente
el horno de 3 a 5 min. La puerta del horno debe
permanecer cerrada mientras se esté asando. Al
asar carne, coloque un poco de agua en la repisa
recolectora ubicada en la primera repisa, para
reducir el humo y goteos de grasa. Gire los
alimentos durante la cocción.
Para hacer piezas grandes de carne a la
plancha (rosbeef, asados). La función
Turbogrill puede ser ajustada de 1 a 5 para
diferentes niveles de temperatura. Precaliente
el horno de 3 a 5 minutos. La puerta del horno
debe permanecer cerrada mientras se esté
asando. Al asar carne, coloque un poco de agua
en la repisa recolectora ubicada en la primera
repisa, para reducir el humo y goteos de grasa.
Gire la carne durante la cocción.
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