Usage De Votre Appareil; Les 2 Secrets D'une Bonne Dégustation De Vos Vins - Eurocave WineArt Modo De Empleo

I – Généralités
Wine Art est destiné à la mise à température et la préservation de vins tranquilles
(blancs, rosés, ou rouges).
L'appareil ne peut aucunement être utilisé pour des vins effervescents
(type Champagne, etc.).
La programmation des compartiments est conçue pour accueillir :
2 bouteilles de vin rouge ou blanc/rosé ;
ou 1 bouteille de vin rouge + 1 bouteille de vin blanc/rosé ;
ou 1 seule bouteille,
que ces bouteilles soit entamées (mise sous vide) ou fermées (mise en température).
Avec Wine Art, vos vins entamés gardent tout leur goût et leur saveur, et ce jusqu'à
10 jours.
Attention : Wine Art admet les bouteilles de vin 75cl standards (d'une hauteur de 292 à 336
mm). Si votre bouteille de vin est légèrement plus petite, vous pouvez remonter la bouteille (par exemple
à l'aide de sous-verre). Lorsque vous rehaussez la bouteille veillez soigneusement à la centrer.
II – Les 2 secrets d'une bonne dégustation
de vos vins
1) Servir le vin à une température de dégustation adéquate :
Pour développer pleinement toutes leurs saveurs, les vins doivent être mis à la bonne
température de service. Un vin placé à une température trop élevée paraîtra alcoolisé
et capiteux. Au contraire, une température trop basse engourdira les arômes et les
empêchera de se révéler complètement.
La température de dégustation adéquate des vins blancs/rosés se situe entre 8°C et
10°C. Celle des vins rouges se situe entre 16°C et 18°C.
Wine Art fonctionne dans le respect du vin, c'est pourquoi les mises à température
de votre appareil
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Usage
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