Instalación Del Aparato; Los 2 Secretos De Una Buena Degustación Del Vino - Eurocave WineArt Modo De Empleo

I – Generalidades
Wine Art está concebido para la puesta a temperatura y la conservación de vinos
tranquilos (blancos, rosados o tintos). El aparato no puede utilizarse de ningún modo
con vinos espumosos (tipo champán, etc.).
La programación de los compartimientos se ha concebido para contener:
2 botellas de vino tinto o blanco;
o 1 botella de vino tinto + 1 botella de vino blanco/rosado;
o 1 sola botella,
tanto si las botellas están abiertas (puesta en vacío) como cerradas (puesta a
temperatura).
Con Wine Art, los vinos abiertos conservan todo su aroma y su sabor durante varios
días, incluso después de abrir las botellas.
Atención: Wine Art puede contener botellas de vino de 75 cl estándares (de 292 a 336 mm
de altura). Si la botella de vino es un poco más pequeña, puede subir la botella (por ejemplo con la ayuda
de un posavasos). Cuando levante la botella, recuerde que debe centrarla con cuidado.
II – Los 2 secretos de una buena degustación
del vino
1) Servir el vino a la temperatura de degustación adecuada:
Para que todos los sabores puedan desarrollarse plenamente, los vinos deben estar
a la temperatura de servicio correcta. Si el vino está a una temperatura demasiado
elevada, puede parecer alcoholizado y embriagador. Por el contrario, una temperatura
demasiado baja puede adormecer los aromas e impedir que el vino se muestre con
plenitud.
La temperatura de degustación adecuada de los vinos blancos/rosados se sitúa entre
los 8º C y los 10º C. La de los vinos tintos se sitúa entre los 16º C y los 18º C.
Instalación
del aparato
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