54.1 Algemeen overzicht
1. Deksel: Tijdens het kookproces moet
het deksel altijd gesloten blijven, om de
temperatuur in de tank constant te houden
en de hoeveelheid waterdamp te
verminderen. Na het kookproces kunt u
het deksel draaien en als opvangschaal
voor de zakjes gebruiken.
2. Afdruipbak (roestvrijstalen rek):
Voor het gemakkelijk verwijderen van het zakje.
3. Zakhouder (roestvrijstalen rek): Gebruik deze zakhouder om meer dan één zakje
met levensmiddelen gelijkmatig verticaal of horizontaal te plaatsen en daarbij een goede
en gelijkmatige waterverdeling tussen alle zakjes te bereiken. Zorg ervoor, dat de zakjes
tijdens het kookproces in de tank volledig zijn ondergedompeld.
4. Watertank: Ca. 9 liter capaciteit voor levensmiddelen en water (watertank altijd tot
boven de minimumhoogte vullen).
5. Draaischijf: Om het apparaat te draaien, geschikt om de snoeren en de
waterafvoerslang te bewaren en om de waterafvoer te ondersteunen.
6. Waterafvoerslang: Om de waterafvoer te verbinden.
7. Afvoerhendel: Openen of sluiten van de waterafvoer.
8. Spoel: Voor het bewaren van de snoeren en de waterafvoerslang
9. Minimale vulhoogte (MIN): Vul de watertank minstens tot aan de markering. De
watertoevoer moet volledig zijn bedekt.
10. Waterafvoer: Het water wordt uit de watertank langs het verwarmingselement geleid.
11. Watertoevoer: Het verwarmde water wordt door de toevoer, die en drievoudig
filtersysteem bevat, terug naar de watertank geleid.
Deze circulatietechniek garandeert een gelijkmatige verwarming van het water en
daarmee een perfecte kooktemperatuur.
caso SV 900
95