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Otros programas
Cocción con proceso de dorado
La función Cocción con proceso de do-
rado es apta para cantidades pequeñas
como, p. ej. pizza congelada, paninis,
galletas de mantequilla pero también
para platos de carne y asados. Gracias
al óptimo aprovechamiento de calor,
ahorrará hasta un 30 % de energía en
comparación con las funciones tradicio-
nales y obtendrá igualmente un buen
resultado.
Esta función no es apta para aquellos
alimentos voluminosos que se precisa
que se horneen completamente (p. ej.
bizcochos, tartas de frutas o magdale-
nas pequeñas). En estos casos no se
ahorra energía.
Puede ajustar la temperatura entre 100
y 250 °C.
Seleccione .
Seleccione
Cocción con dorado
fuera necesario, modifique la tempe-
ratura propuesta.
Siga las indicaciones del display.
Mantenga la puerta cerrada durante el
proceso de cocción, para un óptimo
ahorro de energía.
Consejos prácticos:
Plato
Galletitas de mantequilla 150 25–30
Ratatouille
Filete de pescado en
papel de aluminio,
aprox. 500 g
Pizza congelada, pre-
horneada
Asado de jamón,
aprox. 1,5 kg
Estofado de vacuno,
aprox. 1,5 kg
Temperatura / Tiempo de cocción
– Utilice el nivel 1 o 2 en función de la
altura de los alimentos a hornear.
– Los tiempos indicados son válidos
para hornos sin precalentar.
– Cocine primero con la tapa. Retire la
tapa una vez transcurridas tres cuar-
y, si
tas partes del proceso de cocción y
añada aprox. 0,5 l de líquido.
– Compruebe el alimento cuando
transcurra el tiempo breve indicado.
Otras aplicaciones
[°C]
180 40–60
200 25–30
200 20–25
160 130–160
180 160–180
[min]
97
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