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Mode Description
Le mode de Cuisson par convection
(Convection
chauffage du four supérieur (haut), le
chauffage du four inférieur (bas) et le
ventilateur de convection à l'intérieur
du four.
Le mode cuisson par convection
(Convection Bake) utilise le troisième
élément de chauffage ou le circulaire
derrière la cloison de la paroi arrière
du four. La chaleur circule dans le four
grâce au ventilateur à convection.
Le mode de convection inférieur
(Convection Down) utilise l'élément
inférieur (bas) et le ventilateur interne.
Le
mode
(Convection Grill) combine la chaleur
intense du chauffage supérieur (haut)
avec la chaleur qui circule grâce au
ventilateur à convection.
Le mode Grill utilise une chaleur
intense émise par le chauffage
supérieur (haut).
Si votre four est équipé d'une broche,
il est aussi utilisé avec le moteur à
broche.
La durée standard est de 1.30 h et
peut être modifiée (voir pag. 16)
Roast)
utilise
grill
par
convection
Utilisé pour...
Idéal pour rôtir un poulet ou une
le
dinde entière ou une pizza. Il peut
aussi être utilisé pour cuisiner des
amusegueule, des biscuits, et des
petits gâteaux sur un niveau ou
plusieurs.
Il est possible de cuire les mêmes
aliments qu'avec la cuisson par
convection, cuire plusieurs plats à un
ou plusieurs niveaux.
Donc plusieurs plats peuvent être
cuits en même temps (maximum
trois niveaux) et on peut préparer un
repas entier (petites portions).
Le mélange des saveurs est évité
et un important gain d'énergie est
obtenu.
Utile pour les soufflés, les pizzas et
les pâtisseries.
Idéal pour les steaks, les hamburgers,
les demi-poulets ou des blancs de
poulet.
Idéal pour préparer des rôtis, des
gratins, desgrillades.
Si le four est équipé d'un moteur
à broche alors la rôtisserie par
brochage d'un poulet ou d'une dinde
est possible.
PYRO ou mode auto-nettoyage
(self-clea-ning).
automatiquement
brûlant les résidus de nourriture
à
température
475°C) de 1 h à 3 h. Pendant l'auto-
nettoyage, les fumées produites sont
filtrées et rejetées ensuite dans l'air.
FR
Ici,
le
four
est
nettoyé
en
élevée
(environ
11
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