Cuisson dans le four
POSITION 2 : S'utilise pour la cuisson au four de gâteaux sur une
seule grille avec une tôle à biscuits, et pour le rôtissage de petites
pièces de viande. S'utilise pour une cuisson sur plusieurs grilles.
POSITION 1 : Pour le rôtissage de grosses pièces de viande et la
volaille.
Sole du four : Placer la grille sur les
côtés relevés de la sole. Donne une
place supplémentaire pour la cuisson
de grandes quantités.
CUISSON SUR PLUSIEURS
GRILLES :
Deux grilles : Utiliser les positions 3 et 6, ou 2 et 4.
Cuisson de gâteaux à étages sur deux grilles
Pour de meilleurs résultats pour la cuisson de gâteaux sur deux
grilles, utiliser les positions 2 et 4.
Placer les gâteaux sur la grille, comme il est indiqué.
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