Uso Del Forno Elettrico Statico (Serie 900); Periodi Di Inutilizzo - Virtus 65/40 PCG-D Instalación, Uso, Mantenimiento

Ruotare la manopola del termostato in posizione " 0
" .
la lampada spia gialla e quella verde si spengono.
16. USO DEL FORNO ELETTRICO STATICO
(SERIE 900)
L'apparecchiatura è destinata alla cottura di cibi
posti sulle griglie fornite in dotazione.
Non lasciare aperta o socchiusa la porta del forno
durante il suo utilizzo.
L'apparecchiatura è dotata di un termostato di
sicurezza a ripristino manuale che interrompe il
riscaldamento quando
funzionamento supera la temperatura massima
ammessa.
ACCENSIONE E SPEGNIMENTO RISCALDAMENTO
Il funzionamento del forno elettrico è controllato
con due manopole di comando (per selezionare il
tipo di riscaldamento e la temperatura di cottura).
Una lampada spia gialla segnala il funzionamento
delle resistenze di riscaldamento.
La manopola di comando del selettore ha le seguenti
posizioni di utilizzo:
SPENTO
RISCALDAMENTO SUPERIORE
RISCALDAMENTO INFERIORE
ELEMENTI RISCALDANTI SUPERIORE E
INFERIORE
la temperatura di
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La manopola di comando del termostato ha le
seguenti posizioni di utilizzo:
SPENTO
TEMPERATURA MINIMA
TEMPERATURE INTERMEDIE
TEMPERATURA MASSIMA
ACCENSIONE
Ruotare la manopola del selettore nella posizione di
utilizzo prescelta.
Ruotare la manopola del termostato nella posizione
corrispondente alla
prescelta.
La lampada spia verde si accende.
Lo spegnimento della lampada spia gialla indica il
raggiungimento delle temperatura prescelta.
SPEGNIMENTO
Ruotare la manopola del termostato in posizione " 0
" .
Ruotare la manopola del selettore in posizione " 0 " .

17. PERIODI DI INUTILIZZO

Prima di un previsto periodo di inutilizzo della
apparecchiatura procedere come segue:
- Eseguire una accurata pulizia della apparecchiatura.
- Passare su tutte le superfici in acciaio inox un panno
appena imbevuto di olio di vaselina in modo da
stendere un velo protettivo.
- Lasciare aperti i coperchi delle pentole.
- Chiudere rubinetti o interruttori generali a monte
delle apparecchiature.
Dopo un prolungato
dell'apparecchiatura procedere come segue:
temperatura di cottura
periodo di inutilizzo