TEFAL ClipsoMinut' Perfect Guia Del Usuario página 379

Olyan pépes élelmiszerek esetében, amelyek főzés során megduzzadnak, mint
például rizs, hüvelyesek, szárított zöldségek, kompótok, óriástök, cukkini,
sárgarépa, burgonya, halfilé stb., a kuktát csak űrtartalmának 1/3-áig (MAX 1)
töltse meg. Hagyja a kuktát néhány percig hűlni, majd hideg vízben végezze
el a lehűtését. Minden kinyitás előtt ellenőrizze, hogy a biztonsági szár
leereszkedett, majd könnyedén rázza meg a kuktát, hogy ne törjenek fel esetleg
égési sérülést okozó gőzbuborékok. Ez a művelet különösen fontos a gőz
gyors kiengedésekor, vagy hideg vízben történő hűtést követően. Javasoljuk,
hogy levesek készítésekor hideg vízben végezzen gyors nyomáscsökkentést
(lásd „A főzés befejezése automatikus főzés módban" című bekezdést).
A­kukta­hagyományos
lábasként­való­használata*
Forgassa el az üzemi szelepet (A) a „Hagyományos lábas"
pozícióhoz . Ehhez elegendő erőt fejtsen ki ahhoz,
hogy a nyomáscsökkentés helyzeten átfordítsa.
Üzembe helyezés előtt bizonyosodjon meg arról, hogy a
kuktát megfelelően lezárta
Helyezze a kuktát egy csökkentett teljesítménnyel
üzemelő hőforrásra.
Kezdje el a főzési idő visszaszámolását, a recept utasításainak
megfelelően.
„Hagyományos lábas" módban a kukta bármikor kinyitható, és az étel
megkeverhető, a főzés figyelemmel kísérhető, illetve további hozzávalókkal
egészíthetők ki.
Ha a kukta nehezen nyitható: tegye a tömítést víz alá, és még vizesen helyezze
vissza a fedélre - 19. ábra
nyílásába - 15. ábra.
Ha a hőforrás túl erős, akkor a kukta lezáródhat (a biztonsági szár (D)
felemelkedik, és blokkolja a nyitást), valamint előfordulhat, hogy a fedél nyele
nem működtethető vagy nem nyitja ki a kuktát. Ebben az esetben csökkentse
a hőforrás teljesítményét vagy zárja el a hőforrást. Ha fémtalpú, elektromos
főzőlapot használ, vegye le a kuktát a hőforrásról.
A tapadásgátló bevonattal készült modelleknél: ne használjon habverőt vagy
fémből készült, éles eszközöket. Ne csepegtesse le az eszközöket az edény
* modelltől függően
2. ábra.
és ügyeljen arra, hogy pontosan illeszkedjen a fedél
HU
377