3.3 | Utilisation conforme
3.3
Utilisation conforme
L'appareil est destiné à la présentation de produits ali-
mentaires emballés et réfrigérés ou à leur retrait par
les clients.
Pour plus d'informations, voir →Utilisation conforme
4
Montage et
fonctionnement
L'appareil est un appareil compact prêt à être branché.
L'appareil est préprogrammé en usine.
L'appareil contient des circuits d'agent réfrigérant her-
métiquement fermés dont les composants sont raccor-
dés les uns avec les autres de manière durable et
techniquement étanche.
La version des différents modèles d'appareil peut va-
rier.
L'appareil est équipé de rayonnages.
Nombre de rayonnages voir →Caractéristiques tech-
niques
Modèles d'appareils avec différents rayonnages
Le rayonnage le plus bas doit se trouver au plus bas.
Voir → Pose et installation
L'appareil est équipé de roulettes de transport pour fa-
ciliter les mouvements de va-et-vient.
Les rejets thermiques se trouvant dans l'appareil sont
dégagés par le biais d'un échangeur thermique dans
l'air ambiant.
4.1
Dégivrage automatique
L'appareil dispose d'un dégivrage automatique.
La fréquence, la durée et le moment du dégivrage
sont préréglés.
Durée de dégivrage
– Jusqu'à 60 min
Pendant le dégivrage automatique, les affichages et
symboles suivants apparaissent sur l'écran (voir →
Page 50, Chapitre 5).
Régulateur
Affichage
Température in-
DIXELL
L'eau de condensation qui s'accumule est évacuée de
l'intérieur de l'appareil vers des plateaux de condensa-
tion et y est évaporée.
ATTENTION
Écoulement de condensation.
Risque de glissement.
▪ Contrôlez la formation de flaques devant et
sous l'appareil.
▪ Retirez immédiatement la condensation
écoulée.
▪ Contacter immédiatement le service main-
tenance (voir →Services de maintenance ).
Pendant le processus de dégivrage, il peut se produire
une légère augmentation de température.
Si nécessaire, il est possible de lancer un dégivrage
semi-automatique (voir →Dégivrage semi-automa-
tique).
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Symbole
terne
4.2
Fonctionnement de l'éclairage
de l'appareil
La fonction de l'éclairage de l'appareil est couplée au
store de nuit. La commande s'effectue au moyen d'un
interrupteur magnétique (non visible). Le store de nuit
peut être fermé et ouvert mécaniquement (voir →
Page 52, Chapitre 5.8).
Fonction Mode jour
– Store de nuit ouvert.
– L'éclairage de l'appareil s'allume automatique-
ment.
Fonction Mode nuit
– Store de nuit fermé.
– L'éclairage de l'appareil s'éteint automatiquement.
Un élément de commande est disponible pour allumer
et éteindre l'éclairage de l'appareil.
Voir Page 51, Chapitre 5.6
5
Éléments de commande et
d'affichage
5.1
Affichage de la température
La température de l'appareil est réglée en usine de
manière à ce que la classe de température du pack M
spécifiée par le fabricant (voir →Caractéristiques tech-
niques) soit observée.
Affichage de la température interne de
l'appareil
– Affichage sur l'élément de commande (voir →
Page 50, Chapitre 5).
Contrôle de la température interne
Compétence
– personnel de service
Périodicité
– plusieurs fois par jour
5.2
Régulateur électronique
DIXELL
Le régulateur est situé sur la face avant.
Des touches sont disponibles comme éléments de
commande et affectées comme suit:
Fig. 1: Éléments de commande
Touche
Activation et désactivation de
Démarrer le dégivrage semi-
AHT Cooling Systems GmbH | fr
Fonction
l'éclairage de l'appareil
automatique
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