10.2 | Vyřazení z provozu a opětovné uvedení do provozu
10.2 Vyřazení z provozu a opětovné
uvedení do provozu
VAROVÁNÍ
Práce na elektrickém systému
Při kontaktu s částmi, které jsou pod napětím,
může dojít k úrazu elektrickým proudem.
▪ Práce na elektrickém systému zařízení smí
provádět pouze odborníci.
▪ Před zahájením práce dodržujte
bezpečnostní pravidla pro elektrické
systémy.
1. Odpojte zařízení od napětí.
2. Zajistěte zařízení proti opětovnému
zapnutí.
10.2.1 Vyřazení z provozu
Důvody pro vyřazení z provozu prováděné
odborníky
– Údržba, servis, opravy (viz →Údržba, servis
a opravy)
– Hlavní čištění (viz →11.1.2)
Důvody pro vyřazení z provozu prováděné
pracovníky obsluhy
– Poškození na zařízení
VAROVÁNÍ
Vyřazení zařízení z provozu.
Při kontaktu s částmi, které jsou pod napětím,
může dojít k úrazu elektrickým proudem.
▪ Zařízení smí odpojit od napětí pouze
předem vyškolený personál.
▪ Zařízení odpojte od napětí a zajistěte proti
opětovnému zapnutí.
Kroky při vyřazování z provozu
– Zboží přeskladněte do jiného zařízení se stejnou
teplotní třídou produktů.
– Odpojte zařízení od napětí:
1.
Stiskněte
na ovládacím prvku (viz →
Strana 388, Kapitola 5).
2.
Vypněte použité jističe příslušného zařízení
a zajistěte je proti opětovnému zapnutí (viz →8.2).
3. Vypněte proudový okruh zařízení vytažením
zasunuté síťové zástrčky a zajistěte jej proti
opětovnému zapnutí (viz →8.1).
Dlouhodobější vyřazení z provozu
– Proveďte kroky potřebné k vyřazení z provozu.
– Proveďte základní čištění (viz →11.1.1).
UPOZORNĚNÍ
Materiální škody při delším vyřazení z
provozu.
▪ Zařízení nevystavujte sálavému teplu.
▪ Do a na zařízení nic nestavějte.
▪ Zařízení skladujte ve stabilní poloze (vyrovnání do
vodováhy).
394 / 458
10.2.2 Opětovné uvedení zařízení do
provozu
Opětovné uvedení zařízení do provozu viz uvedení do
provozu → 9.
10.3 Poruchy provozu
UPOZORNĚNÍ
Materiální a hmotné škody při zobrazení
alarmu.
▪ Zboží přeskladněte do jiného zařízení se stejnou
teplotní třídou produktů.
▪ Ihned kontaktujte službu údržby (viz →Servisní
služby).
Zobrazení alarmů
Existují různé typy alarmů, které indikují poruchu
v provozu.
– Zobrazení na displeji (viz → Strana 388, Kapitola
5)
– Kód chyby
11
Údržba
Činnosti kontrol prováděné pracovníky obsluhy
Činnosti kontrol
Bezchybný stav
zařízení
Výskyt cizích
předmětů v prostoru
na zboží
Poškození
skleněného prvku
Rozbití
uskladněných
skleněných nádob
Teplota vnitřního
prostoru
Správné uložení
zboží
Tvorba louží před/
pod zařízením
(Kondenzát ,Tekutin
y z poškozených
obalů )
Znečištění zařízení
včetně plynu
Zbytky potravin
a zbytky obalů
Vizuální kontrola
znečištění v oblasti
mřížky sání
vzduchu
AHT Cooling Systems GmbH | cs
Četnost
Viz →
Kapitola
Používání
k určenému
průběžně
účelu
Používání
k určenému
průběžně
účelu
Mechanická
průběžně
rizika
Mechanická
průběžně
rizika
několikrát
denně
průběžně
Vkládání zboží
Automatické
odmrazování
průběžně
Mechanická
rizika
denně
denně
denně
409654_1_0120