Regulaciones - Infrico FC 900 BT Manual De Instalación Y Funcionamiento

9.2.6. Regulaciones

Pre-enfriamiento
El propósito del ciclo de pre-enfriamiento es llevar el armario a cierta temperatura antes de
seleccionar y ejecutar un ciclo de fermentación controlada.
Durante un ciclo de pre-enfriamiento, el compresor, los ventiladores del condensador y el ventilador
del evaporador están trabajando para alcanzar la temperatura fijada.
El setpoint de pre-enfriamiento se puede cambiar durante el ciclo en cualquier momento y el nuevo
valor ajustado será reutilizado para el siguiente ciclo seleccionado.
El ciclo de pre-enfriamiento continúa hasta que se oprime la tecla inicio/parada o hasta que el
usuario inicie un ciclo manual o automático. Una vez alcanzada la temperatura de pre-enfriamiento, el
zumbador emite un sonido intermitente, indicando que la máquina está lista para ejecutar el ciclo. El
zumbador se silencia cuando se oprime cualquier tecla o después de la hora ajustada por el parámetro E11.
Nota: el ciclo no se puede ejecutar si hay una alarma por alta presión, alta temperatura del evaporador,
sonda del armario, sonda de condensador, sonda de humedad o de interruptor térmico.
Regulación de la temperatura
La regulación de la temperatura para todas las fases de la máquina se encuentra en la zona neutra,
en la que se establecen dos valores relativos uno por encima y otro por debajo del punto de ajuste de la
temperatura, creando así una zona dentro de la cual no se activan las cargas de calefacción y refrigeración.
Cuando la temperatura sube por encima del valor de la zona neutra más allá del umbral establecido
por rC0 (enfriamiento diferencial), las cargas de refrigeración se activan hasta que la temperatura retorna al
valor de la zona neutra.
Igualmente, cuando la temperatura cae debajo del valor neutral de la zona bajo el umbral
establecido por rH0 (calefacción diferencial), las cargas de calentamiento se activan hasta que la
temperatura retorna al valor de la zona neutra.
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