SHRANJEVANJE HRANE
Majhna živila
Sok ipd.
Steklenice ipd.
Zamrznjena živila
(Majhna velikost)
Zamrznjena živila
(Velika velikost)
Hladilnik zmanjšuje stopnjo pokvarljivosti hrane. Da bi podaljšali
trajnost pokvarljivih živil, zagotovite, da je hrana kar najbolj
sveža. Sledi splošni vodi , ki bo pripomogel k podaljšani hrambi
živil
Sadje / Zelenjava
Da bi zmanjšali izgubo vlage, shranite sadje in zelenjavo v
ohlapne plasti ne materiale, kot so ovoji ali vre ke (ki jih ne
zatesnite) in jih postavite v predal za zelenjavo ali sadje.
✁ e boste spravili veliko zelenjave, se lahko pojavi rosa. To ne
vpliva na delovanje ali zmogljivost. Roso obrišite s suho krpo.
Mle
n i izdelki in jajca
✂
•
Ve ina mle nih izdelkov ima na embalaži odtisnjen rok
uporabe, ki daje napotke o priporo eni temperaturi in trajnosti
izdelka.
•
Jajca shranjujte v držalu za jajca.
Meso / Ribe / Perutnina
•
Postavite na pladenj ali krožnik ter pokrijte s papirnatim ali
plasti nim ovojem.
•
Ve je kose mesa, rib ali perutnine postavite v ozadje police.
•
Zagotovite, da je vsa kuhana hrana dobro zavita ali
postavljena v nepredušno zaprto posodo.
Zelenjava
OPOMBA
•
•
•
•
Za najboljše zamrzovanje
•
•
•
•
•
Sadje
☎
Hrano enakomerno
razporedite po
policah, da lahko
hladen zrak u
i nkovito
✄
kroži.
Vro
o hrano morate pred shranjevanjem
✄
ohladiti. Shranjevanje vro
e hrane
✄
dviguje temperaturo v hladilniku ter
pove
u je nevarnost, da se hrana pokvari.
✄
Z živili ali posodami ne zastavljajte
izhodne in vhodne odprtine za kroženje
hladnega zraka. V nasprotnem primeru
živila ne bodo enakomerno ohlajena.
Vrata dobro zapirajte.
Hrane ne postavljajte neposredno pred izhodno
odprtino za hladen zrak. To lahko povzro i
zamrznitev hrane.
Hrana naj bo sveža.
Naenkrat zmrzujte majhne koli ine hrane, ki hitro zamrznejo.
Hrana mora biti primerno zaprta, zatesnjena ali pokrita.
V zamrzovalniku hrano enakomerno razporedite.
Vre ke ali posode ozna ujte, da imate pregled nad zamrznjeno
hrano.
Mle
n i izdelki
✆
Majhna živila
Jajca ipd.
Steklenice ipd.
(Velika velikost)
Meso, ribe,
perutnina, ipd.
Zelenjava ne spada
v ta predal. Lahko
zamrzne.
NOTER
VEN
121