Tem-
pera-
turin-
dstil-
ling
Hold den tilberedte mad varm
1
1-2
Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,
gelatine
1-2
Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagte
æg
2-3
Mørkogning af ris og mælkeretter, op-
varmning af færdigretter
3-4
Dampning af grøntsager, fisk, kød
4-5
Dampning af kartofler
4-5
Kogning af større portioner, sammen-
kogte retter og supper
6-7
Nænsom stegning: Schnitzler, cordon
bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pandekager, æbleski-
ver, samt opbagte saucer
7-8
Kraftig stegning, hash browns (rösti),
tournedos, steaks
9
Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-
ning af pommes frites
Boosterfunktionen er velegnet til at varme store mængder vand.
Information om akrylmid
Vigtigt Ifølge nye videnskabelige undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt
akrylamid, hvis du bruner maden (især hvis den indeholder stivelse). Derfor anbefaler vi, at
du tilbereder ved lavest mulig temperatur og ikke bruner maden for meget.
VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
Rengør altid apparatet efter brug.
Brug altid kogegrej med ren bund.
ADVARSEL
Skarpe genstande og slibende rengøringsmidler kan skade apparatet.
Af hensyn til din egen sikkerhed må du ikke rengøre apparatet med damp- eller højtryk-
srensere.
Bruges til:
Vedligeholdelse og rengøring
Tid
efter be-
Læg et låg på kogegrejet
hov
5-25
Bland ind imellem
min
10-40
Læg låg på under tilberedningen
min
25-50
Tilsæt mindst dobbelt så meget væ-
min
ske som ris, rør rundt i mælkeretter
under tilberedningen
20-45
Tilføj nogle spsk. væske
min
20-60
Brug højst ¼ l vand til 750 g kar-
min
tofler
60-150
Op til 3 l væske plus ingredienser
min
efter be-
Vendes undervejs
hov
5-15
Vendes undervejs
min
13
Gode råd