Устранение Неисправностей - BOMANN FR 1206 CB Instrucciones De Servicio

Мы рекомендуем применять жидкое масло для
фритюра.
Предупреждение! Пожалуйста придерживайтесь
самого важного правила, если вы хотите применять
жир во фритюре!
Если вы хотите применять жир во фритюре, то
разделите его на маленькие кусочки. Установите
термостат на наименьшую температуру и медленно
переложите кусочки жира во фритюр. Как только
жир растопится и будет достигнут нужный уровень,
переключите термостат на нужную температуру.
Ни в коем случае не кладите жир во фритюрный
короб.
3. Чтобы удержать образование акриламида в
крахмалосодержащих продуктах питания (картофель,
крупы) на минимуме при их поджаривании во фритюре
не рекомендуется превышать температуру 170° C (доп.
175° C). Далее рекомендуется уменьшать время
поджаривания до минимума и поджаривать
максимально до золотистого цвета.
4. Пожалуйста учтите, что предохранительный
выключатель (1) нажимается как только регулирующее
устройство будет введено в направляющие.
5. Установите подходящую температуру, обязательно
учитывайте при этом особенности продукта. Для
ориентировки можно использовать следующее правило:
продукты, прошедшие предварительное обжаривание
во фритюре, требуют более высоких температур по
сравнению с сырыми продуктами.
6. Если масло или жир еще горячие, то ни в коем случае
не переставляйте и не двигайте фритюр.
7. Перед тем как опустить в масло продукты из теста
обязательно срежте с них торчащие лохмотья теста.
8. Проследите за тем, чтобы ручка была крепко
прикреплена к фритюрному коробу.
• Сожмите концы провода вместе на свободном
конце ручки.
• Введите уголки в проволочные петли внутри короба.
• Фритюрный короб разрешается наполнять
максимум на 2/3. Не переполняйте фритюрную
корзинку (макс. количество картофельной соломки:
200 г на 1 литр масла/жира).
9. Влажные продукты необходимо подсушить, промокнув
их салфеткой.
Внимание: сильно влажные продукты питания (к
примеру: обледе невшая картофельная соломка)
вызывают сильное пенообразование, что в худшем
случае может привести к выкипанию масла.
Порядок работы с прибором
1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и
выключен (Контрольные лампочки не светятся).
2. Снимите крышку с фритюра.
38
05-FR 1206 CB 38
3. Выньте фритюрный короб и наполните емкость фритюра
маслом или жиром (максимум 3,3 л). Уровень масла
должен находиться между метками „Min" и „Max".
Накройте фритюр крышкой.
4. Вставьте вилку в заземленную розетку с напряжением
сети 230 В, 50 Гц. Загорается зеленая контрольная
лампочка (4). Поверните регулятор температуры (2) в
необходимое положение.
5. Загорается красный светоиндикатор (3). Как только
нужная температура будет достигнута, он потухнет.
Осторожно опустите фритюрную корзинку с продуктами
в горячий жир.
6. Красная контрольная лампочка многократно
включается и выключается во время работы фритюра.
Это нормальное явление и сигнализирует о том,
что температура контролируется и поддерживается
термостатом. По окончании времени приготовления
(время приготовления во фритюре вы найдете на
упаковке продукта или в рецепте) вытащите фритюрную
корзинку.
7. Дайте маслу стечь с поджаренного продукта.
8. Чтобы выключить фритюр, поверните регулятор
температуры в положение OFF и выньте вилку из
розетки. Уложите сетевой шнур в отсек, смотав его
спиралью.
Чистка
1. Убедитесь в том, что вилка вынута из розетки.
2. Перед чисткой обязательно подождите пока фритюр
полностью остынет. В любом случае, подождите после
работы примерно 1-2 часа, чтобы избежать опасности
получения ожогов.
3. Для смены масла выньте емкость из фритюра, потянув
за ручки и слейтемасло через бок.
4. Не погружайте прибор в воду.
5. Протрите емкость для масла, крышку и корпус влажной
тряпкой сприменением, в случае необходимости,
домашних моющих средств. Вводу не опускать!
6. Фритюрную корзинку можно промыть, как обычно, в
моющем растворе.
7. Чтобы не повредить фритюр избегайте применения
острых предметов и абразивных чистящих порошков.
Устранение неисправностей
Прибор не функционирует
Помощь:
• Проверьте подключение к электросети.
• Проконтролируйте положение термостата.
Другие возможные причины:
Изделие оснащено предохранительным выключателем (1).
Он преотвращает непредвиденное включение
нагревательных элементов.
Помощь:
Проверьте правильную посадку регулирующего устройства.
10.11.2006, 14:46:22 Uhr