Limpieza Y Mantenimiento; Recomendaciones Generales; Limpieza Y Conservación De Los Quemadores Y Parrillas - Challenger KITCHEN GOURMET Serie Manual De Instrucciones

Cocinas a gas y eléctricas
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Para la correcta utilización de las zonas de cocción, por favor siga las siguientes
recomendaciones:
• Únicamente encienda las zonas de cocción cuando tenga los recipientes listos sobre estas.
• Antes de poner en funcionamiento su cocina, asegúrese que el recipiente esta seco en la parte
donde hace contacto con el quemador.
• No arrastre los recipientes sobre la cocina, ya que esto puede dañar la superficie del vidrio
• No permita que los niños estén cerca de la cubierta en funcionamiento. Tener en cuenta que al
apagar la cocina, queda calor residual sobre la cocina, tenga especial cuidado con los niños ya
que podrían colocar sus manos sobre la cocina aún caliente.
• En caso que se presente una fractura en el vidrio, desconecte inmediatamente la cocina del
suministro eléctrico
• No coloque papel de aluminio o de plástico en la superficie caliente de la cocina.
• El recipiente se debe colocar centrado respecto a la zona de cocción.
• No utilice la cocina como mesa de trabajo
• No utilice recipientes con base concava o convexa.
• Al terminar de utilizar la cocina asegurese de apagarla correctamente.
• No utilice recipientes plásticos.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

RECOMENDACIONES GENERALES

• Antes de limpiar la cocina debe desconectarla de la red eléctrica ó lleve los breaker (disyun-
tores) a posición de apagado.
• Cuando haya quitado la tapa del quemador y el difusor, tenga especial cuidado de que no
entre ninguna sustancia ó residuo al interior de la cámara de mezcla.
• No utilice líquidos corrosivos como ácido muriático, ácido clorhídrico, soda cáustica, etc., para
limpiar los quemadores en aluminio ó la cubierta.
• No utilice limpiadores a vapor.
• Para proteger la vida útil de la cocina, recomendamos el uso de nuestros limpiadores
CHALLENGER.
LIMPIEZA Y CONSERVACIÓN DE LOS QUEMADORES Y PARRILLAS
• Evite golpear y dejar caer las parrillas, lo mismo que las tapas de los quemadores ya que
esto podría ocasionar fractura.
• Mantenga limpia la superficie alrededor de los quemadores de sustancias como grasas,
residuos de comida. Estos pueden manchar de manera permanentemente la cubierta, parrilla
y tapa quemador.
• Los quemadores y/o parrillas no deben limpiarse cuando estén calientes.
• Para la conservación de las parrillas en fundición, los platos y las tapas quemador, límpielos
tan pronto estos componentes se salpiquen de aceite y/o grasas, para evitar que la suciedad se
adhiera al material de manera permanente.
• Se recomienda emplear un desengrasante y Sabra para trabajo de uso pesado, a fin de retirar
completamente los limpiadores aplicados sobre los quemadores y parrillas.
• Si el quemador ahúma los recipientes y las puntas de la llama son amarillas, debe limpiar el
quemador y verificar su correcto ajuste. Si ésta anomalía persiste solicite un servicio técnico.
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Este manual también es adecuado para:

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