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Manual de instrucciones
Carro para banquetes con
calentador | neutro
BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-
GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN
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Resumen de contenidos para Hupfer BKW1/14 L-GN

  • Página 1 Manual de instrucciones Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L- GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 2: Introducción

    Los datos y pesos confirmados en el pedido y asegurados como vinculantes, así como las descripciones del rendimiento y funcionamiento son siempre determinantes. Versión del manual 91101983_A4 Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Carro para banquetes neutro Medidas para finalizar el servicio 5.3.1 Carros para banquetes con calentador Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 4 Lista de piezas de recambio y de accesorios Anexo Protocolo de las instrucciones de seguridad Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 5: Lista De Abreviaturas

    Residual Current Device Dispositivo de corriente residual (FI) Limitador de la temperatura de seguridad (Sicherheitstemperaturbegrenzer) Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 6: Definiciones De Términos

    Reglamento sobre los requisitos en higiene durante la fabricación, manipulación y puesta en circulación de alimentos. Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 7: Indicaciones De Orientación

    Con "izquierda" se indica el lado que queda a la izquierda visto desde el lado delantero (delante). Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 8: Indicaciones De Uso Del Manual

    INFORMACIÓN Título Contiene información adicional para facilitar el trabajo o recomendaciones sobre el tema correspondiente. Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 9: Instrucciones De Seguridad

    Peligro por aplastamiento Peligro por superficies calientes Prohibido salpicar con agua Usar guantes de protección Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 10: Indicaciones De Seguridad Para La Seguridad Del Aparato

    El personal técnico autorizado debe sustituir los enchufes de red o los cables de conexión dañados antes de usar el aparato. Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 11: Instrucciones De Seguridad Para El Transporte

    Solamente especialistas autorizados podrán efectuar los trabajos de reparación. § Los componentes averiados podrán sustituirse únicamente por piezas de repuesto originales. Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 12: Indicaciones Sobre Peligros Específicos

    Únicamente un electricista profesional puede llevarlos a cabo. Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 13: Descripción Y Datos Técnicos

    Los daños originados por uso indebido abusivo derivarán en la pérdida de los derechos de reclamación de responsabilidad por daños y de garantía. Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 14: Descripción Del Aparato

    Rueda de dirección con freno de bloqueo total Soporte para enchufe Rueda fija Compartimento caliente Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 15: Bkw1/23 L-Gn

    Los sistemas de protección permiten una fijación sin daños y el transporte seguro en camión. Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 16: Datos Técnicos

    Regulación de Continua Continua Continua temperatura ˚C Temperatura máxima de la vajilla (˚F) (176) (176) (176) Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 17 (˚F) (176) (176) Encontrará las correspondientes marcas de control en nuestra página web www.hupfer.de. Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 18: Placa De Características

    Número de serie/número de pedido Número de serie eléctr. Artículo y denominación abreviada Potencia eléctr. Fabricante Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 19: Transporte, Puesta En Funcionamiento Y Fuera De Servicio

    Debe consultarse al respecto con el responsable del desechado de los residuos del lugar. Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 20: Almacenamiento Y Reciclaje

    Si no existe el número de contrato de desechado válido puede ® consultarse este a HUPFER Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 21: Operación

    Botón del limitador de temperatura de seguridad (STB) Interruptor giratorio de encendido/apagado con termostato Luz indicadora Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 22: Servicio

    Asegúrese siempre de que el aparato está apagado antes de enchufar o desenchufar el enchufe de red. Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 23 Enrolle siempre el cable de conexión a los soportes previstos para ello en el módulo térmico antes de mover el aparato. Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 24: Carro Para Banquetes Neutro

    Paso 3: Descarga § Realizar el servicio. Cerrar la puerta durante las interrupciones del servicio. Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 25: Medidas Para Finalizar El Servicio

    Fijar los dos frenos de bloqueo total para asegurar el carro para banquetes neutro, y evitar así desplazamientos accidentales del aparato. Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 26: Detección De Fallos Y Solución De Problemas

    Si este no es el caso, o el STB salta repetidamente, es que existe un problema. Avisar a un distribuidor o técnico electricista autorizado. Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 27: Limpieza Y Mantenimiento

    Las heridas en manos y brazos deben cubrirse con un emplasto impermeable. No toser ni estornudar sobre la vajilla limpia o los alimentos. Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 28 = según sea necesario, por lo menos cada 25 horas de servicio = cada 2 meses = cada 6 meses Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 29: Instrucciones De Cuidado Especiales

    Las lanas de acero o cepillos con acero no aleado producen óxido ajeno por fricción. Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...
  • Página 30: Piezas De Repuesto Y Accesorios

    Enchufe de red tripolar británico según BS 1363 A para Gran Bretaña y Hong Kong Carro para banquetes con calentador | neutro BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN 91101983_A4...
  • Página 31: Anexo

    Los operarios siguientes han recibido, leído y entendido las instrucciones de seguridad y el manual de instrucciones. Nombre Firma / Fecha Carro para banquetes con calentador | neutro 91101983_A4 BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN...

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