ECG PCB 815 Manual De Instrucciones página 28

Podczas naciśnięcia przycisku
START/STOP na ekranie
pojawi się „H:HH".
Okno jest wilgotne lub
PL
pokryte skondensowanymi
kroplami wody.
Łopatka do ugniatania jest
wyciągana razem z chlebem.
Ciasto nie jest dokładnie
wymieszane; mąka lub
inne składniki przyległy
na ścianach naczynia do
pieczenia; bochenek jest
pokryty mąką.
Ciasto wyrasta nadmiernie
lub podnosi wieczko
wypiekacza.
Ciasto nie rośnie; mały
bochenek.
Chleb po upieczeniu jest
zapadnięty na górze.
Zbyt jasna skórka.
Zbyt ciemna skórka.
28
28
• Zbyt wysoka temperatura
wewnętrzna wypiekacza.
• Jest to normalne zjawisko
podczas mieszania lub
procesu wyrastania ciasta.
• Grubsza skórka
z ustawieniem większego
wypieczenia.
• Nieprawidłowo
zamocowane naczynie do
pieczenia lub łopatka do
ugniatania.
• Za dużo składników.
• Mąka bezglutenowa jest
zwykle bardzo mokra. Może
wymagać zewnętrznej
interwencji w postaci
zdrapania ze ścian za
pomocą gumowej szpatułki.
• Nieprawidłowo odmierzone
składniki (za duża ilość
drożdży, mąki).
• W naczyniu do pieczenia nie
ma łopatki do ugniatania.
• Sól nie została dodana.
• Nieprawidłowo odmierzone
składniki lub zepsute
drożdże.
• Podniesienie pokrywy
w trakcie programu.
• Ciasto urosło zbyt szybko.
• Zbyt duża ilość drożdży lub
wody.
• Wybrany nieodpowiedni
program do danego
przepisu.
• Podniesienie pokrywy
w trakcie programu.
• Zbyt duża ilość cukru w
przepisie.
• Zostaw wypiekacz do ostygnięcia pomiędzy
poszczególnymi programami. Odłącz
urządzenie od zasilania, otwórz pokrywę
i wyjmij naczynie do pieczenia. Przed
rozpoczęciem nowego programu pozostaw
przez 15–30 minut do ostygnięcia.
• Kondensacja zwykle ustępuje w trakcie
procesu pieczenia. Wyczyść okno między
poszczególnymi użyciami.
• Wyciągnięcie łopatki do ugniatania
razem z bochenkiem nie jest niczym
nadzwyczajnym. Po ostygnięciu chleba
należy wyciągnąć łopatkę z bochenka za
pomocą szpatułki.
• Upewnij się, że naczynie do pieczenia jest
prawidłowo umieszczone w wypiekaczu,
a łopatka do ugniatania prawidłowo
zamontowana na wale.
• Upewnij się, że składniki są prawidłowo
odmierzone i dodane w prawidłowej
kolejności.
• Nadmiar mąki można usunąć z bochenka
po upieczeniu i ostudzeniu. Dodawaj wodę
po łyżeczkach, dopóki ciasto nie osiągnie
kształtu bochenka.
• Odmierz dokładnie składniki i upewnij się,
że został dodany cukier i sól.
• Zmniejsz ilość drożdży o 1/4 łyżeczki (1,2ml).
• Skontroluj montaż łopatki do ugniatania.
• Odmierz dokładnie wszystkie składniki.
• Skontroluj okres przydatności do spożycia
drożdży i mąki.
• Ciecz powinna mieć temperaturę pokojową.
• Odmierz dokładnie wszystkie składniki.
• Zmniejsz lekko ilość wody lub drożdży.
• Wybierz odpowiedni program.
• Nie należy otwierać pokrywy w trakcie
programu.
• Ustaw większy stopień wypieczenia skórki.
• Zmniejsz lekko ilość cukru.
• Ustaw mniejszy stopień wypieczenia skórki.