Sistema de refrigeración
Funcionamiento general
El RAM 200-Fx emplea un sistema de pared fría.
A través del proceso de refrigeración, el calor se
transfiere a la unidad de condensación en la
parte inferior del armario, donde se expulsa al
aire
exterior
circundante.
importante
permitir
restricciones
para
refrigeración funcione adecuadamente.
Se recomienda una separación mínima de 26
mm (1 pulg.) por ambos lados y 50 mm (2 pulg.)
detrás del dispensador y 61 cm (24 pulg.) al cielo
raso.
El control de temperatura del RAM 200-Fx es
capaz de detectar condiciones que queden fuera
del funcionamiento normal. En dichos casos, el
controlador generará y mostrará un error para
advertir al operario que existe una situación
anormal y que es necesario tomar medidas
correctoras. Algunas situaciones de error se
arreglan fácilmente, mientras que otras podrían
requerir la atención de un técnico de servicio
cualificado.
Si desea ver una lista completa de códigos de
error y una guía para solución de problemas,
consulte las
páginas
21-23.
PRECAUCIÓN:
Solamente
capacitado
y/o
cualificado,
acreditado en refrigeración, debe realizar el
servicio a los sistemas de refrigeración de
este equipo.
El punto de referencia o temperatura de
apagado es la temperatura que tratará de
mantener el sistema de refrigeración dentro del
armario. La temperatura del punto de referencia
predeterminado es (18 ° C (50 ° F)), y tiene un
intervalo de (-20 ° C a 9 ° C (-5 °F a 15 ° F)). El
punto de referencia se puede cambiar utilizando
la función "Set Temp" (Configurar temperatura)
en
el
menú
Configuration
(Consulte la
página
armario aparece en el panel de control durante
el funcionamiento normal.
Descongelamiento
Puesto que el dispensador emplea un diseño de
pared
fría,
será
manualmente el armario todos los días. Primero
retire el producto. Apague el interruptor de
encendido/apagado. Abra la puerta del armario y
deje que se descongele durante 1 hora.
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RAM™ 200-Fx Dispensador de patatas fritas congeladas
Es
sumamente
el
flujo
de
aire
sin
que
el
proceso
de
el
personal
debidamente
(Configuración)
9). La temperatura del
necesario
descongelar
Precaución: Nunca use un objeto afilado
para retirar la acumulación de escarcha.
Nunca taladre ni perfore en modo alguno las
paredes o la parte superior del armario.
Limpie y deje seco el armario cuando se termine
el descongelamiento.
Mantenimiento requerido
A diario:
•
Apague, limpie, descongele e inspeccione
el armario. (Consulte la
Mensualmente:
•
Limpie
e
inspeccione
condensador.
Cámbielo
necesario.
Cada 3 meses, o cuando sea necesario según
lo determinen las condiciones ambientales:
•
Inspeccione que la junta de la puerta tenga
el sellado adecuado. Ajuste las bisagras de
la puerta y/o cambie la junta si fuese
necesario.
•
Limpie los serpentines del condensador,
que se encuentran detrás del filtro del
condensador. (Vea más adelante).
Limpieza del filtro y el serpentín del
condensador.
La limpieza mensual del filtro de la unidad de
condensación ayudará a las características de
transferencia térmica del sistema de refrigeración,
aumentará su eficiencia y prolongará la vida útil
del compresor.
Retire la bandeja de la cesta y la bandeja de
goteo. El filtro es ahora visible bajo el escudo filtro
de ángulo. Levante el filtro hacia arriba y hacia
fuera del soporte del filtro. Baje el filtro de debajo
del filtro protector en ángulo y eliminar. El filtro se
puede limpiar en agua tibia jabonosa (HCS).
Enjuague y sacuda el exceso de agua. Vuelva a
poner en su sitio el filtro y la bandeja de goteo.
Limpie los serpentines del condensador cada 3
meses. Los serpentines se encuentran detrás del
filtro del condensador. Deben limpiarse con una
aspiradora o un cepillo de cerdas rígidas.
De no mantenerse
obstrucciones el filtro y el serpentín del
condensador, podría generarse una pérdida
de temperatura y daños al compresor, y podría
anularse la garantía.
Advertencia: Mantenga libres de obstrucciones las
aberturas de ventilación en el gabinete del aparato,
especialmente en el panel posterior inferior.
página
9).
el
filtro
del
cuando
sea
limpios
y libres de