Beem 03597 Manual De Instrucciones página 61

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6. Verser la quantité désirée de café moulu dans le fi ltre en papier.
Conseil : une cuillère doseuse ordinaire (non fournie) correspond à environ 7 g de café
moulu.
7. Placer la carafe avec le porte-fi ltre rempli dans le corps de l'appareil sur la balance. La quan-
tité de café en grammes s'affi che à l'écran.
8. Répéter le cas échéant les opérations 5 à 7 jusqu'à obtention de la quantité de café moulu
désirée.
9. Appuyer sur la touche
ment de la touche
chauffer. À l'écran s'affi che la température actuelle de l'eau.
Une fois à la température programmée, l'eau est acheminée du réservoir à la tête rotative
de préparation (17) pour ensuite être répartie par des mouvements circulaires sur le café
moulu au sein du porte-fi ltre (illustration A). L'écran renseigne sur la quantité de café
préparé en millilitres.
À noter : la préparation est scindée en deux phases distinctes : le gonfl ement (« blooming »)
et l'infusion. Cela signifi e qu'une fois la distribution d'eau commencée, l'appareil interrompt
celle-ci encore pendant env. 30 secondes avant de poursuivre la préparation du café. Durant
ces 30 secondes, le café moulu a le temps de gonfl er, ce qui est essentiel pour le développe-
ment des arômes.
10. L'appareil s'arrête automatiquement lorsque la quantité d'eau déterminée par la proportion
d'eau et de café s'est écoulée. 5 signaux sonores retentissent et le témoin de fonctionnement
s'éteint. L'appareil passe en mode veille.
À noter : l'opération de préparation peut être interrompue à tout moment en appuyant
sur la touche
La tête de préparation tourne encore jusqu'à ce que l'écoulement (16) soit repositionné
au centre.
11. Attendre que l'intégralité de l'eau soit passée à travers le porte-fi ltre puis extraire la carafe
du corps de l'appareil.
12. Extraire de la carafe le porte-fi ltre par sa languette et le placer sur le repose-fi ltre (11)
(illustration B) pour qu'il y refroidisse.
13. Jeter l'eau ayant permis de préchauffer la tasse.
14. La tasse est maintenant prête à recevoir le café directement de la carafe.
Le moment de déguster un délicieux café est enfi n arrivé !
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(4) pour lancer la préparation du café. Le témoin de fonctionne-
commence à clignoter et l'eau dans le réservoir d'eau commence à
.
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