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1. Gira la manopola (3) portandola in posizione Brew Mode A / M (Modalità infusione auto-
matica / manuale).
2. Imposta la modalità desiderata con i tasti
visualizzata in modo costante sul display (2) ed è attiva automaticamente.
Il programma Brew Mode A / M (Modalità infusione automatica / manuale) serve anche
a pesare il caffè macinato.
Temperatura d'infusione
In modalità "Automatica" la temperatura dell'acqua utilizzata per l'infusione del caffè macinato
è impostata a 93 °C. In modalità "Manuale" puoi personalizzarla, scegliendo una temperatura
compresa tra 80 °C e 98 °C.
1. Gira la manopola (3) portandola in posizione Temp (Temperatura).
2. Imposta la temperatura desiderata con i tasti
viene visualizzata sul display (2) ed è attiva automaticamente.
Rapporto acqua-caffè
In modalità "Automatica" il rapporto tra caffè macinato e acqua è preimpostato su 1:15. In
modalità "Manuale" puoi personalizzarlo, scegliendo un'opzione tra 1:10 e 1:20. La seconda cifra
indica il multiplo della quantità d'acqua rispetto alla quantità di caffè semplice.
Esempio: nel rapporto 1:15 con una quantità di caffè di 15 g, per l'infusione viene utilizzata una
quantità di acqua pari a 15 volte, ovvero in questo caso 225 ml.
Nella scelta del rapporto e della quantità di caffè macinato, accertarsi che la quantità
di caffè infuso non superi i 750 ml!
1. Gira la manopola (3) portandola in posizione C / W Ratio (Rapporto caffè / acqua).
2. Imposta l'opzione desiderata con i tasti
zato sul display ed è attivo automaticamente.
Ulteriori funzioni
Oltre alla possibilità di preparare un caffè Pour Over, l'apparecchio dispone di altre tre funzioni:
•
Preselezione dell'ora: con questa funzione puoi impostare un orario per l'infusione auto-
matica del caffè (vedere capitolo "Preparazione" – "Infusione del caffè con preselezione
dell'ora").
•
Pulizia: puoi utilizzare questa funzione per la rimozione del calcare dall'apparecchio (vedere
capitolo "Pulizia e cura" – "Rimozione del calcare").
•
Bollitura dell'acqua: con questa funzione puoi riscaldare o portare l'acqua ad ebollizione, ad
es. per la preparazione del tè (vedere capitolo "Preparazione" – "Bollitura dell'acqua").
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(5). La modalità selezionata viene
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(5). La temperatura selezionata
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(5). Il rapporto selezionato viene visualiz-
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