Tabla de contenido
1 Generalidades
1 Generalidades
1.1 Acerca de las presentes instrucciones de manejo
Finalidad
Las presentes instrucciones de manejo tienen por objeto proporcionar a todas las personas que ma‐
nejan el horno mixto una visión general del software easyTouch y del manejo del mismo, y facilitar la
realización de tareas básicas con el software.
Grupos objetivo
Nombre del grupo objeti‐
vo
Cocinero
Operador
Partes de la documentación del cliente
Tipo de manual
Manual de instalación
Manual de utilización
Instrucciones de mane‐
jo
Escritura de números decimales
Por motivos de uniformidad a nivel internacional siempre se utiliza un punto decimal.
Instrucciones de manejo
Actividades
Realiza principalmente actividades organizativas, como p. ej.
Introducir datos del perfil de cocción
■
Editar los perfiles de cocción existentes en el libro de recetas
■
Crear nuevos perfiles de cocción
■
Realizar ajustes en el aparato
■
Además, dado el caso realiza todas las actividades del operador.
Realiza el manejo concreto, como p. ej.
Selección de un perfil de cocción
■
Inicio de un perfil de cocción
■
Selección de un perfil de limpieza
■
Contenido
Describe el transporte, la colocación, la instalación y la puesta en ser‐
■
vicio del aparato
Describe los peligros y las contramedidas adecuadas durante todas
■
las actividades de instalación
Contiene los datos técnicos
■
Describe las secuencias de trabajo y los pasos de manejo durante la
■
cocción y la limpieza
Contiene el plan de mantenimiento e informaciones acerca de la elimi‐
■
nación de errores
Describe los peligros y las contramedidas adecuadas durante el mane‐
■
jo
Describe la interfaz de usuario del aparato
■
Contiene las instrucciones para el manejo del software
■
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