Instalación del aparato
Antes de enchufar el aparato, compruebe:
• Que el aparato y sus componentes no
presenten daños. En tal caso, no utilice el
aparato. Devuélvalo a su distribuidor para
que lo revise y lo repare.
• Que el voltaje que figura en la placa
de características coincida con el del
suministro de su domicilio.
Si va a utilizar végétaline (materia grasa):
1. Corte los bloques de végétaline en trozos
pequeños de unos 100 g para que se derritan
más rápidamente los bloques de grasa.
2. Ponga la temperatura del termostato
baja para que se derrita la végétaline. Una
vez que los bloques de végétaline se hayan
derretido completamente, se puede subir la
temperatura del termostato.
• Instale su aparato sobre una superficie
plana y firme, a salvo de la humedad. Escoja
un sitio alejado de cualquier cocina eléctrica
o de gas. No lo ponga sobre (ni cerca de) una
salida de gas caliente o una placa eléctrica,
ni en un horno caliente.
• Asegúrese de que la habitación en la
que se encuentre el aparato tenga una
ventilación adecuada: abra una ventana y
use un dispositivo mecánico (por ejemplo:
una campana extractora, un ventilador)
para eliminar los olores de la fritura. Le
recomendamos que justo antes de encender
el aparato ventile la habitación de la forma
descrita anteriormente. Después de usar
la freidora, deje el sistema de ventilación
funcionando durante unos diez minutos para
eliminar los olores.
• No enchufe inmediatamente la freidora
justo después de instalarla. Vierta el aceite
de freír en el recipiente, entre los niveles
Utilización del aparato
MIN y MAX indicados en el aparato. No
sobrepase el nivel MAX. Utilice un aceite
de freír adecuado, como por ejemplo el
aceite de girasol (aceite vegetal). No utilice
mantequilla ni aceites que suban muy
rápido su temperatura y que se quemen
rápidamente (por ejemplo: el aceite de
oliva). Vierta el aceite suavemente, para
evitar salpicaduras.
• Cierre la freidora colocando la tapadera
encima. Enchufe su aparato y ponga el
termostato en la temperatura deseada. La
temperatura máxima (190 grados) es la
recomendada para freír. Consulte nuestros
consejos para freír en la siguiente tabla, o
siga sus propias recetas.
• Los indicadores luminosos rojo (para la
potencia) y verde (para el precalentamiento)
se iluminarán. El aparato se precalienta
hasta que alcanza la temperatura deseada.
Mientras tanto, prepare los ingredientes.
Coloque los alimentos en la cesta (no debe
introducir la cesta dentro de la freidora
antes de que se alcance la temperatura
deseada). No es necesario descongelar los
productos congelados.
• Cuando el indicador luminoso verde se
apaga, indica que el aparato ha alcanzado la
temperatura seleccionada. Quite la tapadera
y sumerja la cesta con los ingredientes en el
aceite. Vuelva a cerrar la tapadera.
• Controle la cocción para evitar que los
alimentos se quemen. Cuando vaya a retirar
la tapadera mientras que se esté friendo,
tenga cuidado con el vapor que sale de la
freidora; quite la tapadera suavemente y no
acerque la cara. Controle mientras que se
está friendo que los niños u otras personas
no jueguen cerca o manipulen el aparato
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