Funzionamento; Informazioni Generali; Manutenzione; Pulizia Giornaliera - Hatco GLO-RAY GRFHS Serie Manual De Instalación Y Funcionamiento

Informazioni generali

Completare la procedura seguente per mettere in funzione gli
Stazioni di conservazione per fritture Glo-Ray.
AVVERTENZA
Prima di usare l'unità, leggere tutti i messaggi di sicurezza
contenuti nella sezione IMPORTANTI INFORMAZIONI
SULLA SICUREZZA.
1. Collegare l'unità a una presa elettrica opportunamente
munita di messa a terra e di tensione, misura e
configurazione di spina corrette. Per ulteriori dettagli,
vedere la sezione SPECIFICHE.
2. Portare interruttore di accensione I/O (acceso/spento) su
I (acceso).
3. Attendere 20–30 minuti affinché l'unità raggiunga la
temperatura di funzionamento.
Informazioni generali
Stazioni di conservazione per fritture Glo-Ray è stato concepito
in modo da offrire il massimo in termini di durevolezza e
prestazioni con manutenzione minima.
AVVERTENZA
PERICOLO DI SCOSSA ELETTRIC:
• Prima di eseguire qualsiasi intervento di pulizia,
impostazione o
l'alimentazione, staccare il cavo di alimentazione e
lasciare raffreddare l'unità.
• NON immergere in acqua o inzuppare d'acqua. L'unità
non è impermeabile. Non usare l'unità se è stata
immersa in acqua o inzuppata d'acqua.
• Non pulire a vapore o usare una quantità eccessiva
d'acqua sull'unità.
• Non pulire l'unità quando è sotto tensione o calda.
Questa unità non contiene parti su cui "l'utente" può
intervenire. Se l'unità richiede un intervento di assistenza
mettersi in contatto con un Agente di assistenza
autorizzato di Hatco o con il Reparto di assistenza di Hatco
al numero telefonico 414-671-6350.
AVVISO
Usare solo agenti di pulizia non abrasivi. I detergenti
abrasivi possono graffiare la finitura dell'unità,
sciupandone l'aspetto e rendendo l'unità soggetta ad
accumulo di sporcizia.

Pulizia giornaliera

Per conservare intatta la finitura e mantenere la performance
dell'unità, si consiglia di pulirla quotidianamente.
1. Spegnere l'unità, scollegare il cavo di alimentazione e
lasciarla raffreddare.
2. Rimuovere eventuali accessori per il lavaggio in
lavastoviglie o a mano.
N. di pubblicazione GRFHSCEM-1016

manutenzione,

disattivare
PERICOLO DI USTIONE: Alcune superfici esterne dell'unità
diventano molto calde. Fare attenzione quando si toccano
queste aree.
NOTA: L'unità è dotata di un termostato interno preimpostato
in fabbrica. Per eventuali regolazioni, consultare la
fabbrica.
Interruttore di accensione I/O
(acceso/spento)
Interruttore di accensione I/O (acceso/spento)
3. Pulire tutte le superfici metalliche con un panno umido non
abrasivo. Le macchie ostinate possono essere eliminate
con un buon detergente non abrasivo. Pulire a fondo
per raggiungere tutte le aree utilizzando un pennellino e
sapone delicato.
4. Asciugare l'intera unità usando un panno asciutto non
abrasivo.

Sostituzione della luce sul display

Utilizzare solo lampadine che soddisfino pienamente o
eccedano gli standard della National Sanitation Foundation
(NSF) e sono ideati in modo specifico per aree destinate alla
conservazione degli alimenti. La rottura delle lampadine
non rivestite in modo speciale potrebbe provocare lesioni
personali e/o contaminazione degli alimenti.
La luce del display è una lampadina a incandescenza che
illumina l'area di riscaldamento. Questa lampadina ha un
rivestimento speciale che la protegge dai danni e dalla
contaminazione alimentare nel caso di rottura.
1. Spegnere l'unità, scollegare il cavo di alimentazione e
attendere che l'unità si raffreddi.
2. Svitare la lampadina dall'unità e sostituire con una
lampadina nuova a incandescenza con rivestimento
speciale.
NOTA: Le lampade a incandescenza infrangibili Hatco
sono conformi agli standard NSF per le aree adibite
alla conservazione e all'esposizione di prodotti
alimentari. Per le applicazioni da 100 e 120 Volt,
utilizzare il numero di parte Hatco 02.30.043.00. Per
le applicazioni da 220–230 e 230–240 Volt, utilizzare il
numero di parte Hatco 02.30.058.00.
NOTA: Le lampade alogene sono opzionali. Per le applicazioni
da 100 e 120 Volt, utilizzare il numero di parte Hatco
02.30.081.00. Per le applicazioni da 220–230 e
230–240 Volt, utilizzare il numero di parte Hatco
02.30.082.00.
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FUNZIONAMENTO

ATTENZIONE
MANUTENZIONE
AVVERTENZA