CU RA E MAN UTE NZION E DE L BARBECU E
Pulizia del gruppo bruciatore
Seguire queste istruzioni per pulire e/o sostituire parti del gruppo bruciatore o in caso di problemi di
accensione del barbecue.
1 . Chiudere il gas agendo sulla manopola di regolazione e sulla bombola e rimuovere il regolatore
dalla bombola.
2 . Rimuovere la vaschetta raccogli grasso. Aprire il coperchio superiore, rimuovere la griglia di
cottura, le barre aromatizzanti e la griglia di riscaldamento, come si vede in A. Il bruciatore sarà
visibile all'interno, come si vede in B.
3 . Posizionandosi sotto il barbecue, rimuovere i 2 dadi che fissano il bruciatore al fondo, come
si vede in C.
4 . Estrarre con cautela il bruciatore attraverso la parte superiore del barbecue, come si vede in D.
5 . Pulire tutti i fori ostruiti con un filo di metallo rigido, tipo una graffetta aperta.
6 . Pulire il bruciatore nel modo indicato di seguito, come si vede in E.
Proponiamo tre modi per pulire i tubi del bruciatore tra cui scegliere.
•
Prendere un filo metallico rigido (va bene anche un appendiabiti leggero) e formare un
piccolo uncino. Far scorrere più volte il gancio attraverso il tubo di ciascun bruciatore.
•
Utilizzare uno scovolino sottile per bottiglie con manico flessibile (non usare spazzole in
metallo). Farlo scorrere più volte attraverso il tubo di ciascun bruciatore.
•
Indossare occhiali protettivi: Soffiare aria attraverso il tubo del bruciatore e i fori del
bruciatore usando un tubo d'aria. Controllare i fori per assicurarsi che l'aria fuoriesca
da tutti.
7 . Spazzolare tutta la superficie esterna del bruciatore per rimuovere residui di cibo e sporcizia.
8 . Pulire tutti i fori ostruiti con un filo di metallo rigido, tipo una graffetta aperta.
9 . Controllare che il bruciatore non presenti segni di usura o corrosione, che potrebbero allargare
i fori. Se si rilevano grandi crepe o fori, sostituire il bruciatore.
MOLTO IMPORTANTE: I tubi del bruciatore devono essere ricollegati alle aperture della
valvola. Vedere illustrazione qui sotto.
1 0 . Collegare l'elettrodo al bruciatore.
1 1 . Riposizionare con cautela i bruciatori.
1 2 . Collegare i bruciatori alle staffe sul focolare.
1 3 . Riposizionare le griglie di cottura.
1 4 . Prima di riutilizzare il barbecue, eseguire una "Prova di tenuta" e una "Verifica della fiamma
del bruciatore".
PASSO 10: COLLEGAMENTO
CORRETTO BRUCIATORE/
VALVOLA
Come riporre il barbecue
• Pulire le griglie di cottura.
• Riporre in luogo asciutto.
• Quando la bombola del gas è collegata al barbecue, riporre
all'aperto in uno spazio ben ventilato e fuori dalla portata dei
bambini.
• Coprire il barbecue se riposto all'aperto.
• Riporre il barbecue in ambienti chiusi SOLO se la bombola del
gas è chiusa, scollegata, rimossa dal barbecue e riposta all'a-
perto.
• Quando si riutilizza il barbecue, controllare se vi sono ostruzioni
nel bruciatore.
Pulizia generale del barbecue
• Pulire spesso il barbecue, possibilmente dopo ogni utilizzo. Se
si usa una spazzola di setole per pulire i piani di cottura del
barbecue, accertarsi che non rimangano setole sparse sulle
superfici prima del riutilizzo. Non è consigliabile pulire i piani di
cottura quando il barbecue è ancora caldo. Pulire il barbecue
almeno una volta all'anno.
• Non confondere l'accumulo di grasso o fumo marrone o nero
con la vernice. Gli interni dei barbecue a gas non sono verniciati
in fabbrica (e non dovrebbero mai essere verniciati). Applicare
una soluzione di detergente e acqua o utilizzare un detergente
per barbecue con una spazzola sulle parti interne del coperchio
e del fondo del barbecue. Risciacquare e lasciare asciugare
completamente all'aria. Non utilizzare detergenti per barbecue/
forno contenenti sostanze caustiche sulle superfici verniciate.
• Parti in plastica: Lavare con acqua tiepida e detergente
e asciugare con uno strofinaccio. Non utilizzare detergenti
contenenti sostanze caustiche, detergenti abrasivi, sgrassanti o
detergenti concentrati per barbecue sulle parti in plastica. Alcu-
ne parti potrebbero danneggiarsi e funzionare scorrettamente.
• Superfici di porcellana: Grazie alla sua composizione simile
al vetro, è possibile rimuovere la maggior parte dei residui
con una soluzione di bicarbonato e acqua o con un detergente
appositamente formulato. Utilizzare una polvere non abrasiva
per le macchie ostinate.
• Superfici verniciate: Lavare con un detergente delicato o non
abrasivo e con acqua tiepida. Asciugare con un panno morbido
non abrasivo.
• Superfici in acciaio inossidabile: Per mantenere l'aspetto
pregiato del barbecue, lavare con acqua tiepida e detergente
delicato e asciugare con un panno morbido dopo ogni utilizzo.
I depositi di grasso bruciati possono richiedere l'uso di una
spugnetta abrasiva in plastica. Seguire la direzione della spaz-
zolatura per evitare danni. Non utilizzare spugnette abrasive su
zone con elementi grafici.
• Superfici di cottura: Se si usa una spazzola di setole per puli-
re i piani di cottura del barbecue, accertarsi che non rimangano
setole sparse sulle superfici prima del riutilizzo. Non è consiglia-
bile pulire i piani di cottura quando il barbecue è ancora caldo.
Pa gi na 4 0
C H A R B R O I L. E U