Uso diario
Congelación de alimentos frescos
El compartimento congelador es adecuado pa-
ra congelar alimentos frescos y conservar a lar-
go plazo los alimentos congelados y ultracon-
gelados.
La cantidad máxima de alimentos que puede
congelarse en 24 horas se indica en la placa
de datos técnicos
El proceso de congelación dura 24 horas: du-
rante ese periodo no deben añadirse otros ali-
mentos para congelar.
Almacenamiento de alimentos
congelados
Al poner en marcha el aparato por primera vez
o después de un periodo sin uso, déjelo en
Consejos útiles
Consejos sobre la congelación
Estos consejos son importantes para poder
aprovechar al máximo el proceso de congela-
ción:
• la cantidad máxima de alimentos que puede
congelarse en 24 horas se muestra en la pla-
ca de datos técnicos;
• el proceso de congelación requiere 24 ho-
ras. Durante ese periodo no deben añadirse
otros alimentos para congelación;
• congele sólo productos alimenticios de máxi-
ma calidad, frescos y perfectamente limpios;
• prepare los alimentos en porciones peque-
ñas para que se congelen de manera rápida
y total, así como para poder descongelar
posteriormente sólo las cantidades necesa-
rias;
• envuelva los alimentos en papel de aluminio
o polietileno y compruebe que los envoltorios
quedan herméticamente cerrados;
• no permita que alimentos frescos y sin con-
gelar entren en contacto con alimentos ya
congelados, para evitar el aumento de tem-
peratura de los segundos;
4) Consulte "Datos técnicos"
34
4)
marcha al menos durante 2 horas con un ajuste
alto antes de colocar los productos en el com-
partimento.
Importante En caso de producirse una
descongelación accidental, por ejemplo, por un
corte del suministro eléctrico, si la interrupción
ha sido más prolongada que el valor indicado
en la tabla de características técnicas bajo
"tiempo de elevación", los alimentos
descongelados deben consumirse cuanto
antes o cocinarlos de inmediato y volverlos a
congelar (después de que se hayan enfriado).
• los alimentos magros se congelan mejor que
los grasos; la sal reduce el tiempo de alma-
cenamiento de los alimentos;
• el hielo, si se consume inmediatamente des-
pués de retirarlo del compartimento congela-
dor, puede provocar quemaduras por conge-
lación en la piel;
• es recomendable etiquetar cada paquete
con la fecha de congelación para controlar el
tiempo que permanecen almacenados.
Consejos para el almacenamiento de
alimentos congelados
Para obtener el máximo rendimiento de este
aparato, deberá:
• comprobar que el comerciante ha mantenido
los productos congelados correctamente al-
macenados;
• procurar que los alimentos congelados pa-
sen de la tienda al congelador en el menor
tiempo posible;
• evitar la apertura frecuente de la tapa o de-
jarla abierta más tiempo del estrictamente
necesario;
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