Návod K Obsluze; Všeobecný Popis - Royal Catering RCSS-5 ECO Manual De Instrucciones

TECHNICAL DATA
Popis parametru Hodnota parametru
Název výrobku Ohřívač čokolády
Model RCSS-5 ECO RCSS-10 ECO
Napětí [V~]/frekvence 230/50
[Hz]
Jmenovitý výkon [W] 440 (400 Topení/40 Motor)
Třída ochrany I
Teplotní rozsah [°C] 30÷90
Pracovní režim [h] 8÷12
Kapacita [l] 5 10
Hmotnost [ kg] 6 7
1. VŠEOBECNÝ POPIS
Návod slouží jako nápověda pro bezpečné a spolehlivé
používání. Výrobek je navržen a vyroben přesně podle
technických údajů s použitím nejnovějších technologií
a komponentů a se zachováním nejvyšších jakostních
standardů.
PŘED ZAHÁJENÍM PRÁCE SI DŮKLADNĚ PŘEČTĚTE
TENTO NÁVOD A SNAŽTE SE JEJ POCHOPIT.
Pro zajištění dlouhého a spolehlivého fungování zařízení
provádějte pravidelný servis a údržbu v souladu s pokyny
uvedenými v tomto návodu. Technické údaje a specifikace
uvedené v návodu k obsluze jsou aktuální. Výrobce si
vyhrazuje právo provádět změny pro zvýšení kvality.
Vzhledem k technickému pokroku a možnosti omezení
hluku bylo zařízení navrženo a vyrobeno tak, aby nebezpečí
vyplývající z emise hluku bylo omezeno na nejnižší úroveň.
Vysvětlení symbolů
Výrobek splňuje požadavky příslušných
bezpečnostních norem.
Před použitím se seznamte s návodem.
Recyklovatelný výrobek.
K použití pouze ve vnitřních prostorech.
Varování! Horký povrch může způsobit popálení.
POZOR! Obrázky v tomto návodu jsou ilustrační.
V některých detailech se od skutečného vzhledu
stroje mohou lišit.
Originálním návodem je německá verze návodu. Ostatní
jazykové verze jsou překladem z německého jazyka.
2. Bezpečnost používání
Elektrická zařízení:
POZNÁMKA! Přečtěte si tento návod včetně všech
bezpečnostních pokynů. Nedodržování návodu
a pokynů může vést k úrazu elektrickým proudem,
požáru a/nebo těžkému úrazu nebo smrti.
Pojem „zařízení" nebo „výrobek" v bezpečnostních
pokynech a návodu se vztahuje na ohřívač čokolády.
12
N Á V O D K O B S L U Z E
Zařízení nepoužívejte v prostředí s velmi vysokou vlhkostí /
v přímé blízkosti nádrží s vodou. Zařízení nenořte do vody.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
3.1 Elektrická bezpečnost
a) Zástrčka zařízení musí odpovídat zásuvce. Zástrčku
neupravujte žádným způsobem. Originální zástrčky
a příslušné zásuvky snižují nebezpečí úrazu
elektrickým proudem.
b) Napájecí kabel nepoužívejte na jiné účely, než na
které je určen. Nikdy jej nepoužívejte k přenášení
zařízení nebo k vytahování zástrčky ze síťové
zásuvky. Držte jej mimo dosah tepla, oleje, ostrých
hran nebo rotujících dílů. Poškozené nebo zamotané
elektrické napájecí kabely zvyšují nebezpečí úrazu
elektrickým proudem.
3.2 Bezpečnost na pracovišti
a) Se zařízením nepracujte ve výbušném prostředí,
například v přítomnosti hořlavých kapalin, plynů
nebo prachu. Zařízení vytváří jiskření, skrze které
může dojít ke vznícení prachu nebo výparů.
b) Pokud zjistíte, že zařízení nepracuje správně, nebo
je poškozeno, ihned jej vypněte a poruchu nahlaste
autorizované osobě.
c) Pokud máte pochybnosti o tom, zda zařízení funguje
správně, kontaktujte servis výrobce.
d) Opravy zařízení může provádět pouze servis výrobce.
Opravy neprovádějte sami!
e) V případě vzniku požáru k hašení zařízení pod
napětím používejte pouze práškové nebo sněhové
hasicí přístroje (CO ).
2
3.3 Osobní bezpečnost
a) Nepoužívejte elektrické nářadí, jste-li unaveni
nebo pod vlivem drog, alkoholu nebo léků, které
významně snižují schopnost ovládat zařízení.
b) Zabraňte náhodnému spuštění. Ujistěte se, že je
spínač ve vypnuté poloze před připojením zařízení
k napájecímu zdroji.
3.4 Bezpečné používání zařízení
a) Zařízení nepoužívejte, pokud spínač pro zapnutí a/
nebo vypnutí zařízení nefunguje správně. Zařízení,
které nelze ovládat spínačem, je nebezpečné a musí
být opraveno.
b) Nepoužívaná zařízení uchovávejte mimo dosah
dětí a osob, které nejsou seznámeny se zařízením
nebo návodem k obsluze. Zařízení jsou nebezpečná
v rukou nezkušených uživatelů.
c) Zařízení udržujte v dobrém technickém stavu.
Kontrolujte před každou prací jeho celkový stav
i jednotlivé díly a ujistěte se, že je vše v dobrém
stavu, a nehrozí tak uživateli při práci se zařízením
žádné nebezpečí. V případě zjištění poškození
nechte zařízení opravit.
d) Opravu a údržbu zařízení by měly provádět
pouze kvalifikované osoby za výhradního použití
originálních náhradních dílů. Zajistí to bezpečné
používání zařízení.
e) Pro zachování navržené mechanické integrity
zařízení neodstraňujte předem namontované kryty
nebo neuvolňujte šrouby
f) Při přemisťování zařízení z místa skladování na místo
používání berte v úvahu pracovní zásady
Rev. 24.04.2018
bezpečnosti a ochrany zdraví v rámci přenášení
břemena platné v zemi, ve které se zařízení používá.
g) Místo provozu musí být rovné, suché a žáruvzdorné.
4. Zásady používání
Ohřívač čokolády je určen k ohřívání a udržování teploty
čokolády a čokoládových nápojů.
Odpovědnost za veškeré škody vzniklé v důsledku
použití zařízení v rozporu s určením nese uživatel.
4.1 Popis zařízení
12
11
1
10
2
9
3
4
8
5
6
7
1. Hřídel míchadla
2. Topná deska
3. Spona připevňující nádobu
4. Kryt
5. Displej
6. Vypínač On/Off
7. Odkapávací tác
8. Výpustný kohoutek
9. Páčka kohoutku
10. Míchadlo
11. Nádoba
12. Poklop
Popis displeje (5)
13 14
16 15
13. Tlačítko On/Off ohřevu a míchání
14. Kontrolka indikující zapnutí funkce míchání
15. Tlačítko nastavení teploty ohřevu
16. Kontrolka indikující zapnutí funkce ohřevu
4.2 Příprava k práci / Práce se zařízením
Obsluha
Před prvním použitím umyjte všechny odmontované díly
a také celé zařízení.
Abyste mohli použít zařízení:
• Připravte požadovaný nápoj podle pokynů výrobce.
• Sejměte víko (12) ze zařízení.
• Nalijte nápoj do nádoby (11), nepřekročte při tom
maximální hladinu naplnění.
Rev. 24.04.2018
• Nasaďte víko.
• Zařízení zapněte stisknutím tlačítka (6).
• Zapněte míchání nápoje stisknutím tlačítka (13),
rozsvítí se kontrolka (14).
• Chcete-li zapnout ohřev, opět stiskněte tlačítko (13),
rozsvítí se kontrolka (16). Teplotu ohřevu nastavte
pomocí tlačítka (15).
Upozornění! Nefunguje zapnutí pouze ohřev. Zapíná
se pouze s funkcí míchání.
• Po dosažení vhodné teploty postavte šálek pod
výpustný kohoutek (8) a stiskněte páčku. Nápoj se
nalije.
UPOZORNĚNÍ! Nápoje mohou být velmi horké,
dávejte pozor, abyste se nepopálili.
• Chcete-li vypnout míchání a ohřev, stiskněte
a přidržte tlačítko (13) do okamžiku, až zhasnou
kontrolky (14) a (16).
• Zařízení po ukončení používání vypněte tlačítkem (6).
• Pokud zařízení nebudete používat delší dobu,
vždy odstraňte zbytky nápoje z nádoby a vyčistěte
zašpiněné součásti.
4.3 Čištění a údržba
• Před každým čištěním nebo údržbou a také pokud
zařízení nepoužíváte, vytáhněte síťovou zástrčku
a nechte zařízení zcela vychladnout.
• K čištění povrchu používejte výhradně prostředky
neobsahující žíravé látky.
• Odmontování součástí zařízení
Upozornění! Před zahájením čištění vždy vyprázdněte
nádobu.
1 2 3
4 5 6
7 8
1. Sejměte víko.
2. Nadzvedněte míchadlo.
3. Míchadlo nakloňte a stáhněte jej z hřídele.
4. Uvolněte sponu připevňující nádobu.
5. Opatrně sejměte nádobu oběma rukama
současným přidržováním hřídele míchadla.
6. Nádobu položte na rovný a pevný povrch.
7. Z nádoby stáhněte těsnění.
8. Vytáhněte hřídel míchadla jejím otáčením
Součásti odmontované výše popsaným způsobem jsou
připraveny k mytí a dezinfekci.
Montáž vyčištěných a vydezinfikovaných součástí proveďte
v opačném pořadí. Dávejte přitom pozor na následující věci:
1. Zkontrolujte, zda jste těsnění správně namontovali
na nádobu – pokud těsnění nebude dobře přiléhat
k nádobě, může horký nápoj unikat během používání
zařízení a způsobit popáleniny!
13
se