Clatronic PO 3682 Instrucciones De Servicio página 43

A készülék kicsomagolása
1. Vegye ki a készüléket a csomagolásból.
2. Távolítsa el az összes csomagolóanyagot, úgymint a
fóliákat, töltőanyagot, kábelrögzítőket és a kartonpapírt.
Ellenőrizze a csomagot, hogy minden megvan-e.
3. Hiányos csomag vagy sérülés esetén ne működtesse a
készüléket. Azonnal küldje vissza a kereskedőnek.
4. Csatlakoztassa a fogantyút a cserépkupolához.
Ehhez lásd továbbá a 3. oldalon található abrát.
MEGJEGYZÉS:
A gyártási maradékok vagy a por összegyűlhetett a készü-
léken. Javasoljuk, hogy a „Tisztítás" részben leírtak szerint
tisztítsa meg a készüléket.
Megjegyzések használatra
• A tészta nem lehet túl vastag, mivel a kelő tészta érintkez-
het a fűtőelemmel.
• A sütési idő a következő tényezőktől függ:
- A tészta típusa
- A tészta felülete
- Egyszerre sütött pékáru száma
- Környezeti feltételek (pl. hőmérséklet, huzat)
• A cserépkupola jól tartja a hőt. A „melegen tartó" funkció
megőrzi a pizza megfelelő hőmérsékletét.
Elektromos csatlakozás
1. Mielőtt bedugná a csatlakozót a konnektorba, ellenőrizze,
hogy a hálózati feszültség megegyezik-e a készülék
feszültségével. A keresett információt a névtáblán találja.
2. Csak megfelelően felszerelt érintésbiztos aljzatba dugja
be a hálózati dugaszt.
Használat
1. Ügyeljen arra, hogy a készülék ki legyen kapcsolva.
2. Helyezze az alaplemezt a keretekre, hogy a kivágások
a fűtőrudakon legyenek. Az ívnek felfelé kell mutatnia. A
lemezen az „UP" (Fel) feliratnak kell olvashatónak lennie.
3. Helyezze rá az alapzatra a terrakotta fedelet.
4. Dugja be a hálózati csatlakozót egy fali csatlakozóaljzatba.
Kapcsolja be a tápkapcsolót. Kb. 30 percig melegítse elő
a készüléket.
FIGYELMEZTETÉS: Égésveszély!
A készülék terrakotta fedele felforrósodik!
• Ha a fogantyúhoz ér, mindig használjon edényfogót.
• A cserépkupolát csak hőálló felületre helyezze.
5. Vágja ki a kekszvágóval az előre elkészített tésztát.
6. Helyezze a kivágott tésztát a pizzakiemelőre, és helyezze
rá a tésztára a kívánt feltéteket.
7. A pizzakiemelőt a tésztával helyezze be a terrakotta kúp
nyílásába, és helyezze az alaplemezre.
8. Vegye ki a pizzát, ha a tészta enyhén megbarnul és a
feltét jól sikerült.
PO3682_IM
9. Ha egy másik tésztát is szeretne elkészíteni, ismételje
meg a 5. - 9. lépéseket.
A használat befejezése
1. Kapcsolja ki a készüléket. Húzza ki a tápkábelt a fali
aljzatból.
2. Hagyja teljesen lehűlni a készüléket!
FIGYELMEZTETÉS: Égésveszély!
Ne érjen addig a fedélhez, amíg teljesen le nem hűlt.
Ajánlott receptek
Pizzatészta alaprecept
200 g liszt
100 ml langyos víz
½ csomag száraz élesztő
½ evőkanál olívaolaj
1 csipet só
1 csipet cukor
1. Szitálja át a lisztet. Ezután keverje össze a sóval egy
tálban. Keverje össze az élesztőt és a cukrot a langyos
vízzel, amíg az élesztő és a cukor fel nem oldódik. Egy
robotgép dagasztóhorgával dolgozza be az anyagot
a liszt alá. Öntse hozzá az olívaolajat, és dagassza az
egészet homogén tésztává.
2. Egy liszttel megkent munkafelületen kézzel erőteljesen
gyúrja át és formálja gömbbé a tésztát. Hagyja kelni
a tésztát egy tálban lefedve 45 percig meleg, huzattól
védett helyen.
3. Gyúrja meg újra a tésztát egy lisztes felületen, és tekerje
szét.
4. A kekszvágóval vágja fel a tésztát, és helyezze a
pizzakiemelőre. Ezután kenje meg a tésztát paradicsom-
szósszal, és ízlés szerinte helyezze fel a feltétet.
Tarte flambées alaprecept
300 g liszt
125 ml ásványvíz (buborékos)
4 ek. olaj (íz nélküli)
1 csipet só
1 csésze tejföl vagy aludttej (Schmand)
50 ml tejszín vagy tej
1. Helyezze a lisztet, olajat, vizet és a sót egy edénybe, és
kézi mixerrel keverje össze. A tésztának simának kell
lennie, és nem lehet ragadós. Ha a tészta túl száraz,
adjon még hozzá némi olajat és ásványvizet. Az ásvány-
víz kicsit könnyebbé teszi a tésztát. Ha a tészta ragad,
adjon hozzá némi lisztet.
2. Formálja gömbbé a tésztát, és kb. 30 percre helyezze a
hűtőbe.
3. Keverje el a tejfölt vagy az aludttejet a tejjel vagy
tejszínnel.
4. Vegye ki a tésztát a hűtőből, és vékonyan nyújtsa szét.
43
16.05.17