Allacciamento; Funzionamento; Comandi; Strumenti Di Controllo - Rancilio Epoca E1 Uso Y Mantenimiento

In entrambi i casi predisporre a monte del cavo di
alimentazione un interruttore automatico differen-
ziale 4 (Fig.5), completo di sganciatori magnetici
secondo i dati riportati sulla targa di identificazione
macchina (Fig.1). I contatti devono avere un'aper-
tura uguale o superiore a 3 mm e con protezione
da correnti disperse di 30 mA.
Si ricorda che ogni macchina deve essere dotata
delle proprie sicurezze.
ATTENZIONE
Se il cavo di alimentazione è danneggiato
esse deve essere sostituito dal costruttore
o dal suo servizio assistenza tecnica o co-
munque da una persona con qualifica simi-
lare, in modo da prevenire ogni rischio.

6.2. Allacciamento

● Posizionare il corpo macchina sul piano
orizzontale preposto.
Prima di effettuare le connessioni, eseguire un ac-
curato lavaggio dei tubi idrici di rete:
● Aprire completamente il rubinetto acqua di rete e
lasciare scorrere per qualche minuto.
● Procedere alla connessione idrica di carico e
scarico acqua.
● Allacciare la macchina alla presa di corrente.
Eseguire un accurato lavaggio di tutta la tubazione
idrica della macchina:
● Aprire completamente il rubinetto dell'alimentazio-
ne idrica di rete;
● Azionare l'interruttore generale 1; attendere che
la caldaia si riempia sino al livello impostato.
● Azionare l'interruttore generale 2 per dare inizio
al riscaldamento dell'acqua in caldaia.
● Azionare ogni gruppo in modo da far uscire acqua
per circa un minuto; ripetere l'operazione per due
volte.
● Erogare vapore dalle lance vapore per circa un
minuto.
● Erogare acqua calda per circa un minuto; ripetere
l'operazione per due volte.
● Spegnere gli interruttori 1 e 2.
● Svuotare l'acqua in caldaia. Vedi punto 10.3
ATTENZIONE
Quando la macchina non effettua erogazioni
per più di 24 ore, prima di iniziare il lavoro pro-
cedere a un lavaggio dei componenti interni,
ripetendo le operazioni sopra descritte
ATTENZIONE
Per evitare eccessivi cali della pressione
in caldaia è stata inserita una strozzatura
(gigleur Ø 1.25 mm) nel raccordo della elet-
trovalvola di carico caldaia.
Nel caso si verifichi durante l'installazione l'in-
tervento della funzione di sicurezza (lampeggio
dei pulsanti di erogazione continua) resettare
l'elettronica spegnendo e riaccendendo la
macchina.
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7. FUNZIONAMENTO

7.1. Comandi (Fig.6)
1 Interruttore generale
Selettore a due posizioni con led luminoso.
Attivare l'interruttore, led acceso, si immette cor-
rente alla macchina (escluso il riscaldamento in
caldaia) e si attiva la pompa per il riempimento
della caldaia con acqua.
2 Interruttore resistenza caldaia
Selettore a due posizioni con led luminoso.
Attivare l'interruttore, led acceso, si immette
corrente anche alla resistenza per l'acqua in
caldaia
3 Interruttore erogazione caffè (mod. S1 - S1
TANK)
Premere l'interruttore, si avvia l'erogazione conti-
nua di caffè e si accende il led.
Ripremendo l'interruttore, si interrompe l'eroga-
zione e il led si spegne.
4 Tastiera elettronica erogazione caffé (mod. E1).
Cinque tasti con relativo led:
A Premere il tasto, led acceso, rilasciare il
tasto; si avvia l'erogazione di un caffé corto. Il led
si spegne ad erogazione terminata.
Premere il tasto, led acceso, rilasciare il
B
tasto; si avvia l'erogazione di due caffé corti dallo
stesso gruppo.
Il led si spegne ad erogazione terminata.
C Premere il tasto, led acceso, rilasciare il
tasto; si avvia l'erogazione di un caffé lungo. Il led
si spegne ad erogazione terminata.
Premere il tasto, led acceso, rilasciare il ta-
D
sto; si avvia l'erogazione di due caffé lunghi dallo
stesso gruppo.
Il led si spegne ad erogazione terminata.
E Premere il tasto, led acceso, e rilasciare il
tasto; si avvia l'erogazione continua di caffé.
Premere il tasto, led spento, e rilasciare il tasto;
si interrompe l'erogazione continua di caffé.
Per interrompere una erogazione in corso avviata
con i tasti A-B-C-D, si deve tenere premuto lo
stesso tasto, oppure il tasto E fino a che si spegne
il led relativo.
5 Rubinetto erogazione acqua calda.
Rubinetto: ruotare in senso antiorario per aprire o
in senso orario per chiudere.
6 Volantino erogazione vapore.
Rubinetto: ruotare in senso antiorario per aprire o
in senso orario per chiudere.
7.2. Strumenti di controllo (Fig.6)
7 Manometro ad ago mobile su quadrante fisso con
scala graduata e zone a colori di indicazione.
Controllo visivo della pressione in caldaia .
 Spia livello acqua in caldaia
 Spia livello acqua nel serbatorio (Mod.S1
TANK)