18_1.Informações Gerais; 18_2.A Limpeza Das Partes Externas (Diária / Semanal); 18_3.A Limpeza Das Partes Internas (Mensal); 18_4.A Limpeza Da Colmeia (Rif. 7) - Arneg Kiruna Serie Manual De Instalación

Kiruna
Português
18_1.Informações gerais
A superfícies a limpar, a água e os detergentes de limpeza, devem estar
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a uma temperatura máxima de 30°C.
utilizar apenas detergentes neutros
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NÃO usar detergentes ácidos ou alcalinos (ex.: lixívias) porque podem
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corroer as superfícies
NÃO usar produtos abrasivos, solventes químicos/orgânicos ou utensílios
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aguçados porque podem danificar as superfícies do armário.
NÃO usar detergentes cuja composição química seja desconhecida
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NÃO pulverizar com água ou detergente as partes elétricas do armário e não
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molhar os ventiladores, os caixilhos das lâmpadas, os cabos elétricos ou
qualquer tipo de equipamento elétrico, durante as operações de limpeza.
NÃO tocar o balcão com as mãos e pés molhados ou húmidos
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NÃO usar álcool para limpar as partes em metacrilato (plexiglas).
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NÃO dirigir o jato diretamente sobre as superfícies pintadas ou plastificadas
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NÃO aplicar os produtos diretamente sobre as superfícies a limpar
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NÃO usar pulverizadores de vapor
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NÃO usar força demais durante as operações de limpeza
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evitar o contacto ou os vapores liberados de produtos ácidos, alcalinos ou
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amoníaco contidos nos detergentes para pisos que podem oxidar ou corroer
o aço inox.
ao fazer a limpeza interna com lavadoras à pressão (Rif. 11), utilizar sistemas
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à BAIXA PRESSÃO (max 30 bar) com capacidade adequada para retirar
qualquer resíduo presente, pressões elevadas demais podem danificar as
superfícies.
manter uma distância mínima de 30 cm das superfícies a limpar (Rif. 11).
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NÃO aproximar demasiado o spray da sujidade porque pode ferir o operador,
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sujar as partes que já tinham sido limpas e contaminar o ambiente (Rif. 12).
18_2.A limpeza das partes externas (Diária / Semanal)
Limpar uma vez por semana todas as partes exteriores do armário com
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detergentes neutros de uso doméstico, compatíveis com as superfícies a limpar,
ou com água tépida (30°C no máximo) e sabão, para eliminar os resíduos de
detergente.
Enxaguar bem com água limpa e secar com um pano macio.
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18_3.A limpeza das partes internas (Mensal)

A limpeza das partes internas do expositor tem a tarefa de eliminar os microrganismos
patogénicos de modo a assegurar a proteção das mercadorias.
Antes de proceder à limpeza interna de um expositor, é necessário:
Desligar a fonte de alimentação
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Retirar todos os produtos.
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Remover todas as partes móveis, como pratos de exposição, grades, etc.
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Lavar com água tépida (30°C no máximo).
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Desinfetar com um detergente antibacteriano.
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Limpar com atenção o recipiente de fundo, o gotejamento e a grade de proteção
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de descarga de água eliminando todos os corpos estranhos caídos através da
grade de aspiração levantando, onde necessário, as lâminas ventiladoras.
Secar muito bem com um pano macio.
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Se existirem formações de gelo, solicitar a intervenção de um técnico de
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refrigeração qualificado.

18_4.A limpeza da colmeia (Rif. 7)

A colmeia deve ser limpa a cada 6-8 meses, de acordo com as condições de
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venda.
Pode ser limpa com um aspirador de pó ou removida para ser lavada com água e
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sabão.
18 00 30/01/2012