Uso degli scomparti del congelatore e relative precauzioni
All'interno del vano di congelazione la temperatura è molto
bassa, consentendo di mantenere freschi a lungo gli ali-
menti; è pertanto opportuno collocare in questo spazio gli
alimenti da conservare per periodi prolungati, rispettando
tuttavia le date di scadenza indicate sulle confezioni.
Avvertenza
Sorvegliare bambini e animali domestici, impedendo loro di gio-
care con i cassetti, in modo da preservare questi ultimi dai danni.
Non rimuovere in modo casuale la partizione presente nel cas-
setto grande del congelatore.
Attenzione
Non utilizzare le confezioni delle uova come contenitori per la
conservazione del ghiaccio, e non collocarli negli scomparti del
congelatore per evitare la formazione di incrinature.
Nel conservare alimenti contenenti ghiaccio (come i gelati),
avere cura di riporli nello scomparto congelatore invece che nel
portabottiglie.
Dato che la temperatura a livello del portabottiglie della porta
cambia con facilità quando le porte vengono aperte, è possibile
che gli alimenti contenenti ghiaccio si scongelino.
Precauzioni relative agli alimenti
congelati
Prima di congelare gli
alimenti, è meglio intro-
durli in un contenitore
La superfici esterna di quest'ultimo
deve essere asciutta, per evitare
che congeli con gli alimenti. I mate-
riali di imballaggio devono essere
inodori, a tenuta ermetica, stagni,
atossici e non inquinanti, in modo da
evitare che gli alimento producano
odori e che la qualità si deteriori.
La data di scadenza è XX XX
≤2.5kg
20
Non collocare una quan-
tità eccessiva di alimenti
all'interno
Non introdurre una quantità eccessiva
di alimenti freschi tutti insieme nello
scomparto congelatore. È ideale non
superare la capacità di congelazione
del frigorifero (are riferimento alla
voce "Scheda prodotto" a pagina 28).
Non ricongelare gli ali-
menti
In linea di principio, è opportuno
estrarre dallo scomparto congela-
tore soltanto la quantità di alimenti
da scongelare e sbrinare; a meno
che gli alimenti non siano già stati
trasformati in piatti pronti, non è
possibile ricongelarli poiché tale
operazione ne deteriora la qualità.
Non introdurre alimenti
caldi direttamente nel
congelatore
Prima di introdurre gli alimenti caldi
nello scomparto congelatore, è
indispensabile lasciarli raffreddare
fin alla temperatura ambiente.
Riportare sugli alimenti
la data di scadenza in
base al loro periodo di
conservazione
Per evitare di oltrepassare la sca-
denza, al momento di riporre gli
alimenti è opportuno riportare sulla
loro confezione la data di congela-
zione, la scadenza e l'indicazione
del contenuto in base al periodo di
conservazione.
Non introdurre nello
scomparto congelatore
bevande in bottiglia.
Non introdurre bottiglie di birra o
altre bevande nello scomparto con-
gelatore, per evitare che si incrinino.
Suddividere gli alimenti
in porzioni appropriate
Tale accorgimento ne agevola la
congelazione completa assicuran-
do un miglior livello di qualità di
scongelazione e cottura; il peso di
ogni porzione non dovrebbe inoltre
eccedere i 2,5 kg.