GE Monogram ZEK938 Manual Del Propietário página 73

Fernlentation
Four mural
Pour rdgler la
jbnction de
fermentation
du./bur
La fonction de fermentation maintient tree
chalem" suffisante pour fhire lever les produits
a la levure.
1 Placez la p:_te recouxerte clans une assiette, puis
dans le fi)m" sur la grille B ou C.
REMARQUE :pour de mdlleu_:_rAultats, wcouvr< [a pdte
d 'un lingo" o_ d 'u_e [)dlicuh, pla,sticluee_lduited 'u_lemati_w
,_rai+:w_se 51peut _:lr(, n (;((,,u_ir(, d e fixer [apdliclde pla,stique
sou,sb co_lt(,uant({/h_que 1(,ve_tilateur du /bm ne
2 Appu}ez deux tiffs sur la touche WARM/PROOF
(chaud/lexage), puis sur la touche START
(raise en marche).
I,'Ocran aflichera PrF dbm_enmtion).
In lampe int&-ieure du fimr s'allume et elle
restera allumg_e durant la fermentation.
Ia fimction de tbnnentation procure
automafiquement la temperature opthnale
demandg_e par le processus de tbnnenmfion et par
c(msg_quent elle n'est pas munie d'un c(mtrgle de
la temp&'amre.
3 ROglez le mode TIMER ON/OFF (minuterie
marche/arr_t) pour role (1) heure au
maximum. Sehm la iecette, le pain peut
avoir temfin_ la fermentation en moins
d'une hem'e. V<4rifiez le pain au besoin pour
suiw'e son 6volutiom
4 Apt& une (l) heure de termentation,
appuyez sur la touche CLFAR/OFF
(ammlation/arr_t). Si l'appr_t n'est pas
termin_, laissez le pain dans le flmr tbrm_
jusqu'fi
ce qu'il atteigne la hautem" d<4sir<4e.
* Pour &'iter d'abaisser la tempg_rature du fimr et
ainsi augmenter la durg_e de la _e_nentafion,
n'ouvrez pas la porte du four inutilement.
* V&_ifiez le pain sans trop tarder pore" &iter une
[_Y///entatioll excessix e.
R_MARQUES:
* N_utifi,sez pas b mode dejbrmer_tation pour r(ichaq[fi_r
lea alime_l,s ou leag'aMer au _haucL La /em/)_;l_tu*_, t ie
jbnne,ztatior_ du,fbur n },st pas s,qjisrimmer_t dlev&
pour g(mler leaalim(,t_ts d des lem/)Dzcttm,s s&:uritai*_s.
Uti/A< [a &udte I,I{4RM (chaud) pour con,so_o' vos
a/ime_ls chaud,s.
* La caractdrLstique d )¢ppr3t dispoz_ibl,_ daz_,s lejbur
du haut ,seuleme_t.
I;a firm_r_tatio_ t_.fimctio_m_ra pa,s si/a t_mp(;mtu*_
.... 12 2: L_ m(<ssag'e HOT
,S'g{[/l(:]tO'(I 0 [};(?rrl*L
@
@
@
@
REMARQUE:
R0glez le four au mode PROOF (levage)
pour tree (1) heure au plus, puis laissez le
pain/_ l'intOrieur du four jusqu'a ce qu'il
atteigne la hauteur d_sirOe. Utiliser le mode
PROOF (levage) au-dela d'tme (1) heure
peut compromettre la levure.
73