paStel de cerezaS con
Este pastel de una sola capa de chocolate está lleno de lava
de cerezas. Sírvalo con helado y espolvoréele galletas trituradas
1 lata (20 onzas [600 g]) de relleno para pastel de cereza (puede
1 taza (8 onzas [200 g]) de cerezas congeladas, sin agregado
1 caja (18,25 onzas [500 g]) de mezcla para pastel de chocolate
Helado spumone (puede reemplazarse por helado de cualquier sabor)
Rociar la cacerola de cerámica de gres de cocción lenta con aerosol
En un recipiente grande, combinar el relleno para pastel, las cerezas
con su jugo, las conservas y la gaseosa dietética. Verter la mezcla
Espolvorear la mezcla para pastel sobre la mezcla de frutas.
NO MEZCLAR. Esparcir la manteca sobre la parte superior
Colocar 8 capas de toallas de papel sobre la extensión completa de la
cacerola de cerámica de gres, y cerrar la tapa para retener el vapor.
IMPoRtANte: Durante las 3 primeras horas, NO levantar la tapa
Durante la última media hora de la cocción, quitar la tapa y dejar
que la mezcla de cerezas con chocolate se cocine al descubierto.
Colocar galletas en una bolsa con cierre hermético y triturarlas.
Servir el pastel de cerezas con chocolate caliente, cubierto de galletas
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chocolate exquiSito
para lograr un baño crocante y exquisito.
Rinde de 8 a 10 porciones
reemplazarse con relleno con bajo contenido de azúcar)
de azúcar, descongeladas
1/2 taza de conservas (cualquier sabor disponible)
1 lata (8 onzas [200 g]) de gaseosa
(puede reemplazarse por gaseosa dietética)
1 bastón de manteca sin sal, cortada en pedacitos
16 galletas rellenas con chocolate
antiadherente y dejar aparte.
en la olla de cocción lenta preparada.
de la mezcla para pastel seca.
Cocinar a temperatura BAJA durante 5 a 6 horas.
para comprobar si el pastel está cocido.
trituradas y helado spumone.
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