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Idiomas disponibles
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Conseils de préparation des gaufres
•
Ne pas ouvrir l'appareil à gaufres durant la première minute de cuisson puisque la gaufre
se séparera. Faire cuire entièrement la gaufre avant de la retirer.
•
Lorsqu'une gaufre est prête, le couvercle supérieur devrait se soulever facilement. Soulever délicatement.
En cas de résistance, poursuivre la cuisson pendant 30 secondes et réessayer.
•
Lors de la préparation de la pâte à gaufres, ne pas mélanger excessivement ou les gaufres
seront dures. Mélanger la pâte jusqu'à ce que les gros morceaux d'ingrédients secs disparaissent.
Ce n'est pas grave s'il reste quelques morceaux.
•
La quantité optimale de pâte pour produire une gaufre complète sans qu'elle déborde varie
selon les différentes pâtes à gaufre.
•
Pour obtenir des gaufres plus uniformes, répartir les pâtes épaisses jusqu'aux bords extérieurs
de la plaque de cuisson inférieure à l'aide d'une spatule en caoutchouc résistante à la chaleur ou
de tout autre ustensile non métallique avant de fermer le couvercle.
•
Les gaufres à base de pâte à gâteau sont plus tendres que les gaufres régulières et pourraient
nécessiter plus de soin pour être retirées de l'appareil à gaufres. En portant des gants pour le four,
utiliser une spatule pour soutenir les gaufres en les retirant de l'appareil à gaufres.
•
Pour conserver le croustillant, transférer les gaufres cuites sur un essuie-tout ou une grille
de refroidissement afin d'absorber toute condensation. Pour garder les gaufres chaudes,
les transférer dans un plat allant au four, le placer sur une grille du four et chauffer à environ
200 à 250 °F (90 à 120 °C). Les gaufres pourront être conservées pendant environ 20 minutes
avant de commencer à s'assécher.
•
Les gaufres refroidies peuvent être réchauffées et retrouver leur croustillant en les remettant
une à une dans l'appareil à gaufres chaud. Déposer les gaufres sur la plaque de cuisson de manière
à aligner les sillons, fermer le couvercle et faire chauffer pendant 1 à 2 minutes, en surveillant
attentivement afin de ne pas brûler la gaufre.
•
Les gaufres cuites peuvent être congelées. Refroidir les gaufres entièrement sur une grille.
Mettre les gaufres dans un sac en plastique allant au congélateur ou dans un récipient couvert,
en les séparant au moyen de papier paraffiné.
•
Les gaufres peuvent être réchauffées dans un four grille-pain, un four ou un grille-pain à fentes
larges jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et croustillantes.
Pour réaliser des gaufres faibles en sucre et pour les garnitures :
• Utiliser des substituts de sucre ou du sirop d'agave.
• Utiliser des confitures, des marmelades ou des gelées faibles en sucre.
• Utiliser des fruits séchés macérés comme des figues, des dattes ou de petites prunes.
• Utiliser de la compote de pomme ou de mangue.
• Utiliser du sirop d'érable sans sucre.
Pour réaliser des gaufres à moindre teneur en gras et en cholestérol :
• Utiliser du lait écrémé, du lait d'amande, du lait de soya, etc.
• Adapter les recettes en éliminant le jaune d'œuf. Toujours utiliser des huiles végétales
comme l'huile de canola, de maïs ou de tournesol pour remplacer le beurre.
Pour réaliser des gaufres plus riches en fibres :
• Remplacer la moitié de la farine blanche de la recette par de la farine de blé entier.
• Remplacer un quart de la farine blanche de la recette par de la farine de blé ou
de son d'avoine.
•
des fruits séchés macérés à haute teneur en fibres comme des figues,
des dattes ou de petites prunes.
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Réparation
L'appareil exige peu d'entretien. Il ne contient aucune pièce pouvant être réparée ou remplacée
par l'utilisateur. Il ne faut donc pas tenter de le réparer soi-même. Communiquer avec un technicien
réparateur d'appareils électriques qualifié si l'appareil doit être réparé.
Entretien et nettoyage
MISE EN GARDE : Débrancher l'appareil de la prise électrique et le laisser refroidir
complètement avant de le nettoyer ou de le ranger.
1. L'appareil à gaufres ne se démonte pas pour être nettoyé.
2. Ne jamais immerger l'appareil dans de l'eau ou tout autre liquide.
Ne jamais mettre l'appareil à gaufres dans le lave-vaisselle.
3. Les plaques de cuisson à gaufres doivent être nettoyées et traitées avant d'être chauffées.
4. Brosser les plaques de cuisson avec un pinceau ou un linge doux et propre.
5. Pour traiter la plaque, enduire légèrement la surface de cuisson avec de la graisse végétale
ferme ou de l'huile végétale.
6. Suivre attentivement les instructions de nettoyage suggérées ci-dessous.
Après un certain temps, traiter de nouveau au besoin si les gaufres collent.
7. Pour protéger les surfaces antiadhésives, n'utiliser que des ustensiles en plastique,
en nylon ou en bois.
8. Pour retirer toute pâte cuite sur les plaques de cuisson, verser une petite quantité d'huile de cuisson
sur la pâte durcie. Laisser reposer 5 minutes, puis essuyer la pâte ramollie avec un essuie-tout
ou un linge doux. Enlever les taches tenaces avec un tampon ou une houppette en plastique.
Pour obtenir des résultats optimaux, utiliser uniquement des produits indiquant qu'ils sont
sécuritaires pour le nettoyage des surfaces de cuisson antiadhésives. Ne pas utiliser de laine d'acier
ou de tampon à récurer grossier, car le métal endommagera les plaques de cuisson.
9. Le revêtement extérieur doit être nettoyé avec un nettoyant non abrasif et un chiffon doux
et humide. Sécher complètement.
Rangement
1. S'assurer que la machine est débranchée et entièrement refroidie.
2. S'assurer que le couvercle est fermé et que le verrou est enclenché.
AVERTISSEMENT : Ne jamais ranger l'appareil à gaufres lorsqu'il
est chaud ou encore branché.
3. Ne pas enrouler ou tendre le cordon
au point de raccordement avec la machine
au risque d'effiler et de briser le cordon.
4. Ranger l'appareil à gaufres dans sa boîte ou le faire tenir debout
pour un rangement facile et compact.
Figure 2
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2016-06-09 12:08 PM
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