Bartscher GE 25 Manual De Usario página 109

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Se o aparelho não for ser usado, deve-se girar totalmente o botão para a esquerda,
tirar a tomada do contato, drenar todo o líquido e deixar o aparelho secando.
Pasteurização
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O aparelho também pode ser utilizado para armazenar alimentos em potes.
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Para colocar os potes no recipiente, deve-se utilizar a grelha que acompanha o
produto. Ela serve para uma melhor circulação da água sob e entre os potes e
por Isso, acelera seu aquecimento.
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Após a colocação dos potes no recipiente, deve-se encher de água com uma
quantidade suficiente para que os potes fiquem mergulhados até cerca de 3/4 de
sua altura.
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Deve-se ligar o aparelho à tomada elétrica.
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Deve-se definir a temperatura de pasteurização. A temperatura e o tempo de
pasteurização devem ser obtidos através de livros de culinária ou devem constar
em determinadas receitas.
NOTA!
Deve-se ter ciência de que o tempo de aquecimento não depende do tempo
de pasteurização. O tempo para o pasteurização começa assim que a luz
verde se apaga.
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Após o processo de pasteurização, deve-se desligar o aparelho da tomada elétrica
(puxar da tomada!).
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Remova os potes da panela de pasteurização. Deve-se usar para Isso um alicate
para retirar potes ou um pano para evitar a queimadura das mãos.
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Deixar a água no aparelho até esfriar e depois esvaziar a panela.
CUIDADO!
O aparelho está equipado com uma proteção
contra sobreaquecimento. Se acontecer de o
aparelho ficar vazio durante sua ligação, a proteção
contra sobreaquecimento se ligará. Deve-se desligar
o aparelho da tomada (puxar da parede!) e deixar
por algum tempo (mínimo 30 minutos) para que se
arrefeça. Drenar o líquido.
Em seguida, pressione RESET, que se encontra no
fundo do aparelho. O aparelho estará pronto para
ser usado. Se o aparelho ainda assim não funcionar,
deve-se contactar o serviço técnico.
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