7.3 Funciones de cocción
Función de
Aplicación
cocción
El horno está apagado.
Posición de
apagado
Para encender la luz.
Luz
Función diseñada para
ahorrar energía durante
la cocción. Cuando se
Horneado hú‐
utiliza esta función, la
medo + ven‐
temperatura del horno
til.
puede diferir de la tem‐
peratura programada.
Se utiliza el calor resi‐
dual. La potencia calorí‐
fica puede reducirse.
Para más información,
consulte el capítulo
"Uso diario", Notas so‐
bre: Horneado húmedo
+ ventil..
Para hornear en hasta
tres posiciones de parri‐
lla a la vez y para secar
alimentos.
Ajuste la temperatura
entre 20 y 40 °C menos
que para Cocción con‐
vencional.
Para añadir humedad
Aire caliente /
durante la cocción. Pa‐
Turbo
ra conseguir el mejor
PLUS / / Lim‐
color y un exterior cru‐
pieza con
jiente con el horneado.
agua
Para aumentar la jugo‐
sidad al recalentar.
Consulte el capítulo
"Mantenimiento y lim‐
pieza" para obtener
más información sobre:
Limpieza con agua.
Para preparar pasteles
con bases crujientes y
conservar alimentos.
Calor inferior
Función de
Aplicación
cocción
Para asar piezas de
carne grandes o aves
con hueso en una posi‐
Grill Turbo
ción de bandeja. Para
hacer gratenes y dorar.
Para hornear pizza. Pa‐
ra obtener un dorado
más intenso y una base
Función pizza
más crujiente
Para descongelar ali‐
mentos (verdura y fru‐
ta). El tiempo de des‐
Descongelar
congelación depende
de la cantidad y tamaño
de los alimentos conge‐
lados.
Para asar al grill trozos
finos de comida en
grandes cantidades y
Grill Rápido
tostar pan.
Para hornear y asar ali‐
mentos en una posición
de bandeja.
Cocción con‐
vencional
7.4 Notas sobre: Horneado
húmedo + ventil.
Esta función se utilizaba para cumplir
con los requisitos de categoría de
eficiencia energética y ecodiseño según
EU 65/2014 y EU 66/2014. Pruebas
conforme a EN 60350-1.
La puerta del horno debe estar cerrada
durante la cocción para que la función no
se interrumpa y que el horno funcione
con la máxima eficiencia energética
posible.
Cuando se utiliza esta función, la
bombilla se apaga automáticamente.
Para las instrucciones de cocción,
consulte el capítulo "Consejos",
Horneado húmedo + ventil.. Puede
consultar recomendaciones generales
para ahorrar energía en el capítulo
"Eficiencia energética", bajo consumo
energético.
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