34 FUNCIONAMIENTO
NOTA
• Para evitar que la temperatura del horno baje y que se
prolongue el tiempo de leudado, no abra la puerta del
horno si no es necesario. Revise los alimentos
panificados con tiempo para evitar un leudado excesivo.
• No use el modo de leudado para calentar comida ni
para mantener calientes los alimentos. La temperatura
del horno para el leudado no es lo suficientemente alta
para mantener alimentos a temperaturas seguras. Use
la función Calentar para mantener la comida caliente. El
leudado no funciona cuando el horno está por encima
de los 125 °F. Hot aparece en la pantalla.
• Es normal que el ventilador funcione durante la función
Leudar.
Pizza (Pizza)
La función Pizza está diseñada especialmente para cocinar
esta comida. Calienta tanto de arriba como de abajo para dorar
la comida de manera más pareja.
Este sistema está hecho para dar la mejor cocción para la
pizza, ya que selecciona automáticamente una combinación de
los sistemas calentadores de horneado y para asar. Cuando se
usa esta función, no es necesario precalentar el horno antes
de cocinar.
Configuración de la función Pizza
1
Toque Pizza una vez. P1 aparece en la pantalla.
Toque Pizza varias veces para elegir entre P1, P2 y P3.
Seleccione la opción deseada. (Consulte el Cuadro para
pizzas a continuación).
2
Toque Start. La función Pizza comienza a funcionar.
3
Toque Clear/Off para cancelar Pizza en cualquier
momento.
Pizza superior
Modo
Tempera-
en pan-
Producto
tura
talla
promedio
Pizza
P1
congelada,
415 °F
masa regular
Pizza
P2
congelada,
425 °F
masa alta
P3
Pizza fresca
400 °F
Pizza inferior
Modo
en pan-
talla
• Este cuadro se basa en una pizza de 12" y es una mera
referencia. Ajuste el tiempo de cocción según el tamaño de
la pizza y su preferencia.
Speed Roast (Rostizado rápido)
La función Rostizado rápido está diseñada para rostizar carne
de ave con rapidez. La combinación de calor intenso del
calentador superior y el aire caliente del calentador posterior
dan como resultado alimentos más crocantes y ayudan a
ahorrar tiempo de cocción. El rostizado rápido es ideal para
aves de tamaño mediano.
• El tiempo recomendado de cocción es de 60 a 65
• Ajuste el tiempo de cocción según el peso de aves.
• Coloque el estande del horno del horno en posición 2.
• La función Rostizado rápido está diseñada para reducir
• Esta función está optimizada para cocinar aves, de
• Es normal que el ventilador funcione durante la función
Posi-
Tiempo re-
ción del
comendado
Configuración de la función Rostizado rápido
estante
(minutos)
1
2
2
13-18
3
2
18-23
2
13-18
Tempera-
Producto
tura
promedio
Pizza
congelada,
P1
415 °F
masa regu-
lar
Pizza
P2
congelada,
425 °F
masa alta
P3
Pizza fresca
400 °F
NOTA
minutos para todo el pollo que pesa 3,3 lb.
el tiempo de cocción. No es necesario precalentar.
modo que la temperatura de la función Rostizado
rápido no se puede cambiar.
Rostizado rápido.
Coloque los alimentos en el horno.
Toque Speed Roast. La pantalla muestra Roast.
Toque Start.
Posi-
Tiempo re-
ción del
comendado
estante
(minutos)
2
15-20
2
22-26
2
15-20