BOMANN KM 367 CB Instrucciones De Servicio página 21

Note:
► Si vous utilisez un boyau de saucisses naturel, trempez-
le dans l'eau avant utilisation.
► Assurez-vous d'avoir rempli le boyau "sans forcer", car
lors de la cuisson ou de la friture, la saucisse s'étire et le
boyau peut se rompre.
Fonctionnement de l'accessoire pour réaliser des biscuits
(voir Illustration C)
Suivez les points 1 – 6 comme décrit au chapitre "Démarrage
général".
7. Fixez les accessoires pour réaliser des biscuits (19 et 20) à
l'axe de la vis sans fin.
8. Serrez le dispositif de verrouillage (14) "à la main".
9. Réglez la forme souhaitée de votre biscuit à l'aide du coulis-
seau (21).
10. Placez la pâte sur la trémie et dans l'entonnoir.
11. Assurez-vous que le variateur de fonctions (7) est réglé sur
"Off".
12. Branchez l'appareil à une prise murale 230V / 50Hz en bon
état de fonctionnement.
13. Tournez le variateur (7) pour allumer le hachoir à viande.
14. Poussez la pâte à l'aide du poussoir (18), si nécessaire.
N'introduisez pas vos doigts dans l'entonnoir.
15. Maintenez les filaments de pâte à la sortie et coupez-les à
la longueur souhaitée.
Machine à fabriquer des pâtes
Installation (voir Illustrations D - F)
1. Enlevez le couvercle (2) de la vis sans fin sur le devant.
2. Enlevez le couvercle de la vis (16).
3. Serrez la vis (16) (4 tours).
4. Fixez le boîtier de la vis sans fin (23) avec la trémie vers le
haut dans l'axe de la vis sans fin et serrez la vis (16) dans
le sens des aiguilles d'une montre.
5. Faites glisser la vis sans fin (22) sur la partie horizontale du
boîtier de la vis sans fin jusqu'à ce qu'elle s'emboîte.
6. Sélectionnez une plaque pour réaliser vos pâtes.
Note:
Les plaques n'ont qu'une position sur le boîtier de la vis
sans fin. Vérifiez la plaque et les entailles sur le boîtier
de la vis sans fin.
7. Serrez le dispositif de verrouillage (24) "à la main".
8. Placez la pâte sur la trémie et dans l'entonnoir.
9. Préparez une surface pour étaler la pâte par la suite.
Fonctionnement de la fabrication de pâtes
1. Assurez-vous que le variateur de fonctions (7) est réglé sur
"Off".
2. Branchez l'appareil à une prise murale 230V / 50Hz en bon
état de fonctionnement.
3. Tournez le variateur (7) pour allumer la machine à fabriquer
des pâtes en réglant la vitesse entre 1 et 3.
4. Poussez la pâte à l'aide dupoussoir (18), si nécessaire.
Installation du récipient à mélanger et de son couvercle
(voir Illustration G)
1. Enlevez le couvercle de l'axe mélangeur vers le haut.
2. Maintenez le récipient à mélanger (32) avec la poignée sur
la droite.
3. Placez le récipient à mélanger sur la base de l'appareil
avec le symbole ▼ situé au bas du récipient devant l'icône
de la base de l'appareil.
4. Tournez le récipient à mélanger dans le sens de la flèche
jusqu'à ce qu'il s'emboîte. Le symbole ▼ et l'icône
doivent être parfaitement allignés.
5. Fixez le couvercle (30) afin de fermer la sortie.
6. Fermer smultanément l'arrivée arrête le couvercle. Placez
le dispositif de verrouillage sur le couvercle et réglez sur
"LOCK" jusqu'à ce qu'il s'emboîte. Tournez le dispositif de
verrouillage dans le sens inverse des aiguilles d'une montre
pour enlever le couvercle.
Fonctionnement du fouet mélangeur
Attention:
► Pour votre propre sécurité, fixez le bol à mélanger (3)
sans accessoire et le couvercle de l'axe de la vis sans fin
(2).
► N'utilisez pas le levier (5) pour lever/baisser le bras
lorsque vous utilisez le fouet mélangeur.
► Ne dépassez pas la quantité MAX indiquée sur le réci-
pient à mélanger!
► Ne versez pas d'ingrédients chauds ou durs tels que des
pommes de terre, de la glace, des grains de café, des
noisettes, etc. dans le récipient à mélanger.
Attention: Interrupteur de sécurité!
L'appareil ne fonctionne que si les icônes ▼et
tement allignées.
1. Coupez les ingrédients en petits morceaux.
2. Remplissez le récipient à mélanger (32) d'ingrédients (min.
0.2 l - max. 1.5 l). Ne surchargez pas!
3. Fixez le couvercle (30).
4. Bloquez le couvercle à l'aide du dispositif de verrouillage
(31).
Note:
Ouvrez le couvercle et/ou le dispositif de verrouillage pour
verser d'autres ingrédients.
► Eteignez tout d'abord l'appareil.
► Enlevez le couvercle (30) du récipient à mélanger et
versez les ingrédients que vous souhaitez.
► Replacez le couvercle sur le récipient à mélanger.
Attention:
► Ne mettez pas les doigts dans le récipient à mélanger
pour éviter que la lame ne vous blesse.
► N'utilisez pas le récipient à mélanger vide ou sans cou-
vercle.
sont parfai-
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