Precauzioni Per L'uso - Bourgeat SATELLITE 4G Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

PRECAUZIONI PER L'USO

y Questo apparecchio non è destinato ad essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali,
oppure prive di esperienza o conoscenze, a meno che non siano sorvegliate o istruite all'uso dell'apparecchio da una persona responsa-
bile della loro sicurezza.
y I bambini devono essere sorvegliati per accertarsi che non giochino con l'apparecchio.
y Come spostare l'apparecchio: prima di procedere allo spostamento dell'apparecchio, spegnerlo con il pulsante 0/1 e poi scollegarlo dalla presa.
y La lamiera di cui è composto l'involucro e quella adiacente sono molto calde e possono provocare ustioni.
y Attenzione: questo apparecchio è un apparecchio elettrico sotto tensione. Le persone senza qualifica elettrica non devono né smontarlo
né intervenire sul retro dell'apparecchio.
PULIZIA
PRIMA DELLA PULIZIA, SCOLLEGARE L'APPARECCHIO DALLA CORRENTE ELETTRICA
y Aspettare che l'apparecchio si sia raffreddato prima di pulirlo.
y Informazioni generali sull'acciaio inossidabile: la denominazione «acciaio inossidabile» può prestarsi a fraintendimenti. Si tratta di un
acciaio che «resiste» alla corrosione in certe condizioni.
Qualsiasi tipo di acciaio inossidabile può tuttavia corrodersi:
- austenitico. Esempio: «inox 304» chiamato anche 18/10.
- ferritico: Esempi: «F17» o «F18TNb».
La resistenza alla corrosione degli acciai inossidabili dipende dalla presenza di uno strato passivo di ossido di cromo che si ricostituisce
spontaneamente al contatto con l'aria. Qualsiasi fenomeno che contrasti la creazione dello strato passivo può provocare corrosione.
È per questo motivo che bisogna togliere periodicamente dalla superficie dell'acciaio inox lo sporco perché può causare un deteriora-
mento del grado di resistenza dello strato passivo ed anche fare attenzione a rispettare le fasi della pulizia (preparazione alla pulizia/
pulizia/risciacquo/disinfezione/risciacquo/asciugatura).
Una pulizia regolare con risciacquo prolungato con acqua è il modo migliore per ricostituire e conservare lo strato passivo.
Ciascuna fase della pulizia presenta dei rischi di deterioramento dello strato passivo: uso di acqua dura/uso eccessivo di prodotti deter-
genti/uso di detergenti clorurati/residui alimentari sui prodotti/risciacquo insufficiente, ecc.
Per qualsiasi caso di corrosione, è opportuno identificare qual è stato l'elemento o la fase che l'ha causata.
Consigli :
- mantenere le superfici in acciaio inossidabile pulite e asciutte. Lasciar circolare l'aria.
- fare una pulizia quotidiana per eliminare il calcare, il grasso e tutti i resti di alimenti. La corrosione può formarsi su questi strati perché
non circola aria.
- per la pulizia quotidiana si può usare un panno umido. Se necessario:
* utilizzare acqua e sapone, prodotti detergenti a basso contenuto di cloro, detergenti senza candeggina, sgrassanti per vetri.
* togliere lo sporco più resistente con una spazzola non di metallo (di plastica, con fibre di seta naturale o pagliette in filo di acciaio
inossidabile).
- non strofinare le superfici con metalli diversi dall'acciaio inossidabile. In particolare, non utilizzare spazzole di ferro.
- le macchie nuove di ruggine possono essere tolte con agenti abrasivi delicati o con tela abrasiva fine.
- per macchie più grosse, utilizzare dell'acido ossalico caldo in concentrazione 2-3%. Se necessario, fare un trattamento con dell'acido
nitrico in concentrazione 10%.
Dopo qualsiasi trattamento, lavare con abbondante acqua e asciugare. L'uso di acido va lasciato a persone esperte e deve essere
utilizzato nel rispetto delle normative.
Prodotti da evitare :
- candeggina e derivati clorurati
- acido cloridrico
- polveri abrasive all'ossido di ferro
y Pezzi in plastica e laminato: non usare alcol etilico, derivati del vino, candeggina pura, benzina, aceto, acido solforico, nitrico, cloridrico,
ecc.
y L'interno e l'esterno del carrello armadiato possono essere puliti con un getto di acqua a bassa pressione:
- Smontare manualmente il circuito dell'aria tirandolo verso l'alto e poi verso di sé una volta che si è spostato.
- Pulire l'interno del carrello armadiato, l'esterno e i pezzi smontati.
- Rimettere al suo posto il circuito dell'aria prima di ricollegare l'apparecchio alla corrente elettrica.
- Fare attenzione a non urtare la girante della ventola perché potrebbe danneggiarsi a causa dell'urto.
- Per i modelli freddo, pulire l'evaporatore con un aspiratore oltre al getto a bassa pressione.
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