Controlli Periodici - Berkel BF+15F Manual De Uso Y Manutención

Per ogni intervento di sostituzione di parti usurate o danneggiate, utilizzate sempre
ricambi originali, per non variare le caratteristiche tecniche. In caso contrario po-
trebbe essere pregiudicato il funzionamento dell'insaccatrice in sicurezza.

7.1.1 - Controlli periodici

Ogni sei mesi controllare il livello dell'olio idraulico nel serbatoio.
In caso di mancanza di olio, il tampone non giunge a fine corsa in alto e pertanto
bisogna effettuare il rabbocco con olio il quale deve avere le stesse caratteristiche
di quello indicato nella tabella sottoriportata.
Nota
Il corretto livello dell'olio idraulico deve essere effettuato con il tampone completa-
mente richiuso nella posizione di riposo.
7.2 - Lubrificazione
La macchina non necessita di lubrificazione.
7.3 - Pulizia della macchina
Scollegare la macchina dalla linea elettrica prima di pulirla.
Non pulire la macchina con un getto d'acqua.
In particolare: non utilizzare l'idropulitrice.
Usare esclusivamente detergenti non tossici, ma espressamente destinati alla
pulizia di componenti per uso alimentare.
Per una adeguata pulizia della macchina da residui di impasto, rimuovere il coper-
chio svitando le ghiere di bloccaggio "4" fig. 6.2.1.
Estrarre il cilindro sollevandolo perpendicolarmente ai due perni "10" e "11" fig.
6.2.1.
Pulire con acqua e detersivi non tossici il cilindro, il tampone e le parti esterne del-
la macchina, quindi asciugare tutti i componenti.
Rimontare il tutto e serrare con la leva "4" il coperchio "5" sul cilindro "7" (fig.
6.2.1).
Nel caso sia necessario smontare il tampone "8" (fig. 6.2.1) agire nel seguente
modo:
-
Portare il tampone al fine corsa inferiore sollevando il pedale (per impedire la
sua rotazione);
-
svitare il tampone senza l'ausilio di chiavi e procedere ad una accurata pulizia.
-
Rimontare le parti smontate procedendo in modo inverso a quanto descritto
per lo smontaggio.
ATTENZIONE!
Casa costruttrice
AGIP
ESSO
FINA
ATTENZIONE!
Sigla
OSO 46
NUTO H 46
HYDRAN 46
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