Sharp R-633 Manual De Instrucciones página 65

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Aliments
Viande à rôtir (p.ex. porc, boeuf, 1500
agneau, veau)
Steaks, escalopes, côtelettes, foie 200
Goulasch
8 saucisses
4 saucisses
Canard/dinde
Poulet
Cuisse de poulet
Poisson en tranches
Filets de poisson
Crabes
2 petits pains
Tranches de pain
Tranches de pain de mie
Pain bis, entier
Pain blanc, entier
Gâteau,
1 portion
Tarte à la crème, 1 portion
Tarte entière, 28cm diam.
Crème
Beurre
Fruits comme fraises
framboises, cerises,
prunes
Les temps indiqués dans ce tableau sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la
température des aliments surgelés, de la nature et du poids des aliments.
TABLEAU : DECONGELATION D'ALIMENTS
Quant
Réglage
Niveau Temps de cuiss.
-g-
Puissance
10 P
58-64
1000
10 P
42-48
500
10 P
10-14
30 P
500
30 P
600
30 P
300
30 P
1500
10 P
48-52
1200
10 P
39-43
1000
10 P
33-37
200
30 P
800
30 P
400
30 P
300
30 P
80
30 P
250
30 P
500
30 P
150
10 P
10 P
10 P
20-24
200
30 P
250
30 P
250
30 P
Conseils de préparation
-Min-
poser sur un plat renversé, retourner à la
moitié du temps de décongelation
4-5
retourner à la moitié du temps de décongelation
8-12
séparer/remuer à la moitié du temps
de décongelation
6-9
poser l'une à côté de l'autre, retourner à la
4-5
moitié du temps de décongelation
poser sur un plat renversé, retourner à la
moitié du temps de décongelation
poser sur un plat renversé, retourner à la
moitié du temps de décongelation
poser sur un plat renversé, retourner à la
moitié du temps de décongelation
4-5
retourner à la moitié du temps de décongelation
9-12
retourner à la moitié du temps de décongelation
7-10
retourner à la moitié du temps de décongelation
6-8
retourner à la moitié du temps de décongelation
et retirer les morceaux décongelés
1-1
décongeler légèrement
1/
2
2-4
poser les tranches l'une à côté de l'autre,
décongeler légèrement
7-10
retourner à la moitié du temps de décongelation.
(le coeur reste gelé)
2-5
poser sur une grille
2-3
poser sur une grille
poser sur une grille, couper en tranches après 30-60
décongélation, laisser reposer jusqu'à
décongélation totale.
2+2
enlever le couvercle; mettre dans un plat à la moitié 5-10
du temps de décongelation, laisser décongeler.
2-4
décongeler légèrement
4-5
repartir uniformément, retourner à la moitié
du temps de décongelation
65
TABLEAUX
Temps de repos
30-90
30-90
30-90
10-15
15-30
30-90
30-90
30-90
10-15
10-15
-Min-
5-10
5-10
5-10
5
-
5
15
5
10
15
5

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